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    第五百五十七章 手工挂面 (第3/3页)

  这手工的挂面其实不容易，和面的软硬程度，面要醒发到何等程度，挂面要挂多久才能达到粗细要求。

    很多诀窍都得一遍遍试验摸索，大家伙忙活了三天多，总算挂出来细而不断的面条了。

    “嗯，这回的应该能行了，把底下的小石头都撤下来吧，就这么风干着。

    估计有两天的时间，就可以摘下来了，到时候用剪子剪短找东西捆起来就行了。”清涵瞅着眼前粗细均匀的面条，特别有成就感。

    挂面吃起来虽然比不上现做的面条那么相，可毕竟方便啊，随便煮开一锅水下进去就行了，多方便多容易？

    嗯，或许她也该弄个作坊，专门生产挂面，肯定也不少挣钱。

    相比于清涵的欣喜，湘蕙她们就是惊讶了，这挂面可比她们擀的面条细太多，快比得上大厨用手扯的面了。

    关键是可以大批的生产，而且风干之后还可以长时间保存，真是个好东西。

    “殿下，您是怎么想到的？这也太神奇了。

    就用两块小石头，让面自己往下沉，最后就能抻到这么细的地步，真厉害。”几个丫头都很佩服清涵。

    清涵微微一笑，“这些都是以前乡里人教我的，后来就忘记了，要不是墨兰提醒我啊，还真是想不起来呢。”

    当然，这个乡里人，是前世的乡里人。

    “好了，明天开始，让府里的丫头们都过来帮忙，咱们多做出来些，到时候拉几车送去边关。

    忙起来的时候，既能节省时间还能让人填饱肚子，比什么都有用。”

    清涵已经决定了，先在太子府里做，把太子府里这些丫头们都培养出来。

    等到秋天的时候，就找个地方开一家作坊，专门做挂面。有粉条和辣酱等东西打底儿，相信这挂面也不会难卖。

    太子妃下令了，众人自然不好反对，左右最近府里也没什么大事。

    府里头那么多丫头呢，随便叫来十几个帮忙，还是不成问题的。

    于是第二天开始，就见到太子妃领着丫头们，在后院单独一处偏僻的院落里，和面揉面挂面，几间空屋子全都挂满了雪白纤细的面条。

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