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    第五百五十七章 手工挂面 (第2/3页)

又是烘干。

    等着丫头们都会弄了，清涵就把做面条这边都交给丫头们，她又领着人去弄油脂块儿和调料。

    大家伙一边干活一边聊天，忽然墨兰来了一句。

    “哎呀，这东西啊，也就是咱们府里，做了给太子殿下吃还行，一般人家哪里舍得这么弄？

    你瞅瞅这又是油又是白面，太子妃殿下那头还用牛油羊油加调料在那熬呢。

    这一碗面啊，还真是耗费不少，寻常百姓人家，是不用想了。”

    “要是有什么办法，不用过油，就这么把面条晒干了。

    到时候烧点儿水一煮，随便加点儿什么调料啊菜蔬之类的就能吃，是不是也行啊？

    行军打仗谁还在乎吃的好坏？有口热乎的吃着，大家伙也能挺高兴了。”

    墨兰幼年时家里很穷，要不然也不能送进宫去做了宫女，出身不一样，想的事情也就不一样。361读书

    墨兰瞅着这面条，总觉得如此精工细作工序复杂的东西，估计只有达官贵人才能吃得起，平常人，想都不要想了。

    那边正在熬油脂的清涵听见，忽然想起一件事来。

    “哎呀，墨兰，你要是不说，我还真是忘了，是啊，咱们干嘛这么费尽的又擀又炸啊。

    我这脑子，竟然忘记可以做挂面了。”

    她们完全可以做挂面啊，那个容易多了，而且不用过油，存放的时间更久。

    至于配料，也完全可以用她们现在熬的这些调料啊，肉末之类，随便什么菜蔬也可以放进去，也很不错的。

    “挂面？殿下，您说的是什么？我们怎么没听过啊？”湘蕙等人听了都很纳闷儿，这挂面是什么东西？

    “没听过不要紧，等着我领你们做出来就知道了。

    成，咱今天就做这些吧，明天开始，我教你们做挂面，嗯，我得提前让人准备点儿要用的工具。”

    清涵觉得做挂面是个很好的主意，纯手工的挂面做出来味道也很好，还可以长时间存放，运输也方便些，挺好。

    就这样，第二天开始，清涵便领着府里的丫头们开始动手试着做挂面了。

    

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