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四十八 进香 (第1/3页)
一到黄昏时分,家家都开始熏烟驱虫,城中处处弥漫着淡青的烟气。这味道并不难闻,也不呛人。进京的时候天气还冷,现在却已经是盛夏了。
因为宅子靠水,远远近近蛙鸣响成一片。
阿青把最后一道汤端进来放在桌上,吴婶心疼的说:“快坐下吧,让你别进灶房你偏不听,这么热的天,灶房里跟火洞一样,看看你这一头的汗。”
阿青笑着说:“人总闲着才会懒出病来呢,我倒觉得出了汗,身上都轻松了。”
到了夏天人的精神都不太好,越是躲在屋里不动,人越是感觉懒怠。反倒是在灶房里痛痛快快出了一身汗,人倒是精神了。阿青心说,千百年后人们还专门弄个汗蒸桑拿项目来出汗排毒呢,搁她这儿省了钱了,做饭蒸汗一举两得。
这会儿还没有莲蓬,但是有荷叶了,这道汤就是荷叶汤,小山领着他的两员大将扬威和振武总泡在家后面的河里,要么说在摸鱼虾,要么说是在练水性,甚至就是天热了不耐烦在屋里待着,想玩水。
吴婶一开始还拦着,怕出什么意外,倒是吴叔说:“就让他松快松快去吧,后头河不深,离家又近,出不了事。他以前爬山下河的野惯了,一下子关进笼子憋得慌。”
“那也不能……”吴婶不习惯与丈夫争吵,再说,儿子憋闷她也知道。
“放心吧,也就这两个月的功夫了,我的差事一落定,也得给他上笼头。”
吴婶踌躇半晌,终于点了头。
小山他们在河里还真抓着鱼了,虽然鱼不大,阿青做了一次鱼片,一次红烧。后几日又逮着了虾,不过虾只有那么寥寥几只,要是一人一只只怕都不够分,阿青干脆剥了虾壳做了虾仁蒸蛋,借着那股鲜,蒸蛋里头不用加其他什么佐料,蒸好后洒一把嫩嫩的小葱花,端上桌之后这菜最受欢迎,一人一勺下去,这盘子蒸蛋就差不多给舀空了。
冬瓜汤清淡解暑,阿青特意少放盐,不会喝了汤反倒更口渴
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