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第845章 混入内部 (第2/3页)
能吃吗?”
“能的,大师傅相信我。左右咱们现在是在厨房里试做,如果真的不好吃,那就不给王爷往上端不就得了。偌大的平西王府,难不成还舍不出来几块肉?”
大厨一听也是这个理,于是点点头同意了。
接下来就是按着夜温言说的方法做东坡肉,每一道工序都由她严格把关,包括火候,包括每一种调料放多少。甚至还特地找来了紫砂锅炖肉,而且每块儿肉也都切得很大,还用粗线绑了起来。
这一番折腾,足足用了两个多时辰,终于夜温言说可以熄火揭锅了。
大厨房的所有人都凑了过来,颇有一种等待见证奇迹的感觉。
其实那大厨早在一个时辰之前就知道,这个东什么肉的,十有**是做成功了。
他烧菜几十年,什么东西好吃不好吃,只需闻一闻就能闻出来。
眼下这锅东坡肉飘出来的味道,是他这辈子都没闻到过的。
于是他带着几分激动的心情去揭了锅,从里头挑了一小块儿肉夹出来,吹了吹放到嘴里。
肉皮软烂又不散,入口即化。
肉质紧实却不柴,十分好嚼。
主要还是入味儿,黄酒炖出来的肉,还炒了糖色,那可真是色香味俱全,连他都不得不对着夜温言连连点头,说她:“的确是有好手艺的。就凭这一手东坡肉,你在平西王府的大厨房里,算是站稳脚跟了。”
夜温言很高兴,“那就快端去给王爷尝尝吧!凉了就不好吃了。”
赵嬷嬷立即派人去传菜,并且严肃认真地警告道:“这菜是府里原本的厨子研究出来的新菜,可从来没有一个叫肖杳杳的人在这边做活,都记得了吗?”
大厨房的人都十分和睦,听赵嬷嬷这么一说,立即就明白是怎么个意思了。
于是纷纷保证一定不说出去,一定保护好肖杳杳。
夜温言对此非常无奈,她其实是想被平西王注意到的。就像之前几日她拉着
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