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    第1778章 怎么样呀 (第2/3页)

易破。但是装少了，晾干之后，会非常非常的扭曲不饱满。

    付拾一他们做的腊肠有四个口味。

    一个是正常的麻辣口，纯肉的，是川味。

    一个甜咸味，也纯肉，是广味。

    另一个是糯米和肉混合的，是糯米肠。

    还有一个是豆腐和肉混合的，豆腐肠。

    这四种肠，能满足所有人的口味。

    付拾一最情有独钟的，还是川味。

    腊香肠的滋味，没有一个人能拒绝！

    煮腊香肠的汤里，付拾一还切了几个萝卜进去炖。

    这样煮出来的萝卜汤很好吃——还不浪费油！

    煮好的腊香肠，瘦肉和肥肉相间，肥三瘦七，侧斜切出椭圆长薄片，肥肉就像是一块块高透明的琥珀镶嵌在上头，光泽诱人。

    等到一入口，就知道此味道到底是怎么样滋味。

    付拾一表示，只能用一个字来形容，那就是——绝！

    一盘腊香肠，一盘蒜蓉菠菜，一小碟的猪油渣蒸豆豉，一碗萝卜汤，再来一碗白米饭，那就是给个神仙都不换！

    腊香肠味道咸香麻辣，微麻微辣，肉香十足！加上腊味特有的滋味，更是叫人忍不住再来一片！

    而且，它和大米饭是绝配。油脂混入了淀粉中，那种来自于基因的深深满足感，足以治愈每一个在隆冬的灵魂！更会带来抵御寒冷的热量！

    当然，肉吃多了会腻，所以这个时候，蒜蓉菠菜就光荣上场了。

    除了它之外，蒸豆豉也是下饭神器！

    平凡无奇的黄豆，经过泡发，蒸煮，然后再发酵，就形成了各种口味不同的豆豉——这个和日本纳豆差不多。但是比纳豆更美味！

    黑豆豉是干的，而且味道咸，拿来炒菜提味，或者直接用肥腊肉蒸着吃也好吃。只不过腊肉还没好，付拾一就换成了猪油和油渣。只要油足够多，黑豆豉就会变成一匹惊艳所有人的黑马！

    付拾一尤其是喜欢拿来下饭！

    而冬天吃饭，怎么能不来点热汤暖身？

    混合了香肠香味，咸味，又有萝卜清甜味道的汤，入口就能激发所有的味蕾。

    付拾一一口肉，一口饭，一口菜一口汤，

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