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    第799章 有点麻烦 (第3/3页)

倒入更多的油，小火熬煮半个时辰，再熄火继续泡上一两个时辰，再将之过滤去蟹壳，就得到了橙黄透亮的蟹壳油。

    这个时候就取一点蟹壳油，放入少许生姜，再加入剥出来的蟹黄蟹膏，一点点酒，白胡椒。

    翻炒开来后，再倒入更多蟹壳油，一点盐，继续熬煮一会。

    而蟹肉也用同样方法处理。

    这样就分别得到秃黄油和蟹肉粉油。放在阴凉的地方，密封储藏，能保存很久。

    当天晚上，拾味馆众人就吃了一顿奢侈的秃黄油拌饭。

    秃黄油拌饭就将米饭蒸熟后，直接舀一勺秃黄油淋在米饭上。

    因为是猪油的，所以秃黄油是微微凝固的，伴随着米饭的热气融化开来，那橙黄色的油慢慢浸透雪白晶莹的米粒——

    再来一点点的酱油。或者干脆就是盐末。

    把米饭搅拌均匀后，就可以开动了。

    不夸张的说，这一天晚上，拾味馆所有人都忍不住吃了个肚圆，然后不得不站着走动消食。

    罗乐清原本还有点羞涩拘谨，这一天晚上也是放飞了自我。

    只是说漏了嘴，不小心说了句：“敏郡王必定喜欢——”

    就在她不知所措的时候，付拾一笑眯眯接过去：“所以到时候才好卖他的钱啊。他可是拾味馆的大主顾！”

    众人纷纷点头，开始讨论起卖的价格。

    罗乐清感激看了付拾一一眼，付拾一却已经热火朝天开始加入新的话题。

    最后罗乐清就疑惑起来：方才付小娘子到底是故意，还是无心？

    想了半天，她也想不清楚，只好也加入新话题：“我觉得少说得一个金饼子才行。不然怎么对得起这个辛苦？这么多螃蟹才得这么一罐子——”

    瞅一眼被扎了好几个洞的手指头，罗乐清又觉得价格太便宜了。

    付拾一惊叹：“哪有那么多人给得起这个价格！螃蟹价格也不贵，其实麻烦在人工上罢了！”

    “巴掌大的坛子，就半吊钱吧。”一锤定音，付拾一笑眯眯：“咱们也能赚不少了。等赚了钱，正好做秋衣和新棉被！”。

    秋天已经来了，冬天还会远吗？

    

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