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第561章 是汽锅鸡 (第1/3页)
烤鱼不算特别难。
但是想要烤得好还是很难。
付拾一将鱼内脏和鱼鳞去掉后,就用树枝直接从鱼嘴里穿过去,穿好之后,就分出火堆来烤。
其实最好还是用炭烤,因为明火的话,容易烧糊。
这就是为什么烧烤摊上,即便是用炭,一旦生出明火来,就要立刻扇灭的缘故。
付拾一将转鱼的活给了方良。
烤东西必须经常转一下,不然的话,一面生一面熟。
方良忍不住又往李长博脸上贴金:“其实我们郎君烤这个,才是真正的厉害。寻常人都吃不着!”
不等付拾一夸,李长博自己就拆台:“不过是勉强能入口罢了。”
付拾一笑眯眯:“能入口就校野外露营,条件自然不如在家里,咱们现在是来野炊,带东西方便。真要出远门,露宿山林的时候,那可就是能填饱肚子就成。”
方良跟着用力点头:“付娘子得对极了。”
李长博浅浅笑起来:“若是有条件,还是应当好吃一些。”
几个人笑笑,时间过得很快。
鱼不过巴掌大,熟起来很快。
鱼熟了之后,汽锅鸡也差不多了。
付拾一掀开盖子那一瞬间,一股迷饶香气就这么四散飘逸,像是带着钩子,钩得人神魂颠倒。
丽真是半点不夸张的,哈喇子一下都流出来了。
方良也是深深的陶醉。
就连李长博也凑过来。
不过李长博还记得提醒一句:“心烫。”
付拾一心翼翼扑灭了火,然后直接就用竹筷将汽锅鸡在锅里就扒开了。
此时已经软烂,一分就散开。
而且汁水充盈,看着就让人垂涎滴。
而其实底下也有一点汤汁,不过并不多,更多的汤汁都已被锁在了里。
唯有如此,才能做到鲜嫩不柴。
菌菇的鲜美已经完全渗进了鸡里。
不管任何时候,鸡和蘑菇,永远是最相配的搭档。
而那原本没什么味道的木耳,此时也是鲜美无比,带着一股子鸡汤的味道。
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