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第221章 制作冰块 (第2/3页)
其它人也纷纷聚了过来,以后方炎是说笑呢,不料方炎却是认真的说道:“不用那么麻烦的,这个冰块可以自己弄出来的,不过需要一点东西,我这就叫人去买来。”
实际上方炎需要的是硝石,是一种比较常见的矿石,在长安就可以买到,硝石是易溶于水的,在溶于水的时候会吸收大量的热,从而降低周边的温度,如果是放在一个密封的环境里,可以达到零下的温度,这样就可以得到冰块了。
实际上在原先的历史上,到了唐朝末期的时候就有人们在开采矿石的时候发现了这种硝石,发现了硝石放到水中的时候会让水结冰,从此人们就可以在夏天的时候制作冰块了,能够制作冰块以后,就出现了做小买卖的人将糖加到冰里,相当于后世的冰棒了。到了宋朝以后,又有人弄了新的花样,商人们在水里添加果汁或者水果片,还会在冰中加入牛奶果桨,和现在的冰淇淋已经非常的相似了,传播的非常广泛。
在制作冰块之前,从前一直是贮藏冰块,在冬天的时候将冰块放置在地窟中夏天使用,不过较为麻烦,一般也只有达官贵人才能享受到在夏天用上冰块,《魏志》记载,建安十九年,魏王曹操造冰井台,便是为了藏冰所用,到了清代甚至有专门的官府衙门负责藏冰以供贵族使用。
方炎说的话让这些人震惊不已,他们从来只听说过地窟藏冰的,可还不知道能够制作出冰块来,那岂是人力可以做出来的事情?当下没有一个人相信方炎能够做出来,不过由于方炎之前的表现,几个人都等待在那里,心中隐隐又有一丝期待,还真是一个见证奇迹的时刻了。
吩咐出去采购的小吏很快就回来了,按照方炎的吩咐,采购了十斤的硝石,还有一个密封的木盒子,方炎便找来一个盆,里面盛放满清水,将盆放置到盒子里,然后取过来一个瓷碗,瓷碗里也盛上半碗水,放置在盆的上方。方炎将十余斤硝石倒入水中,一股烟雾便升了起来,方炎便连忙将盒子盖了起来。众人等了一柱香左右的时间后,方炎便将盖打开了,一群老头早就期待地围在边上了,此时一个个都凑过头去望盒子里面瞧。
“哎哟,这么冷哈。”顾溻第一个冲过去,盒子盖一打开,顿时一股冷气扑了过来,这也让其它人更加好奇了,刚刚还完全不相信的人此刻也有些动摇了,不过更加的确是激动,这可是闻所未闻的大事情啊。
也不顾盒子里的温度有多低了,顾溻小心翼翼地将碗娶了出来,只见里面的半碗清水已经完全的结冰了,让顾溻激动的不知道如何是好了。
方炎看到这群家伙如此激动,笑了笑没说什么,这个场景他早想到了,所以心中很是淡定,想的却是花了那么多钱买来十斤硝石却只换来了一碗冰水,是不是太浪费了一点?
几个老头都围在顾溻的身边,一个接着一个用手指去触碰一下冰块,一个个激动的脸色通红,竟然有人真的做出了冰块,这简直是逆天
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