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78、这是鱼皮? (第2/3页)
窝酿凤翼还是差不多,我说的对吧?”
郑师傅一脸神秘地摇了摇头笑道:“石先生,您再细细品尝品尝。”
石真挑了挑眉头,自己居然猜错了?
犹豫了下,他又皱起眉头盯着自己盘中的美食认真观察起来。
不过仅仅通过观察,根本无法得到正确答案。
于是他又夹了一小块放在嘴里,细细品鉴起来。
见没人开口,郑师傅下意识地看向夏沫,不失恭敬地问道:“夏先生,不知道您品出来了吗?”
夏沫早就猜到对方会有此一问,淡淡开口道:“我还没尝,不过……光是看外表,我已经猜到些东西,就是不知道猜的对不对。”
“哦?”
郑师傅饶有兴致地问道:“您光是看就能看出来门道了?”
这话一出,其他人也纷纷将目光投过来。
谁也没听说过,还有人品鉴美食只用眼睛看就行了。
尤其像夏沫这样的年轻人,年纪轻轻就能受到邀请,显然是有不凡之处。
要知道,他们这群人之中最年轻的也有40岁了,更多的都是五六十岁老饕。
若非知晓郑师傅对于黑卡的发放非常严格,他们都要怀疑眼前这对年轻男女指不定是他什么亲戚了。
“当然,鸡皮和鱼皮我还是能分得清楚的。”夏沫十分自信说道。
这话一出口,所有人都愣住了。
“你说……这是鱼皮?”石真砸吧砸吧嘴,一脸疑惑。
“完全没有鱼腥味,也没有用太重的香料来掩盖……还有,鸡皮的厚实度很明显,怎么可能会是鱼皮呢?”
桌上年纪最长的何川听了这话,也觉得很有道理,点了点头,目光却看向了郑师傅,显然是希望他能够给出正确的答案。
“所以这就是郑师傅厨艺的高超之处了,对吧?”夏沫看向郑师傅,脸上挂着一抹微笑。
郑师傅颇为感慨地点了点头,伸出大拇指夸赞道:“夏先生的眼光太毒辣了!没错,这就是鱼皮。但我很好奇,夏
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