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    第三十章、五色鲜花馒头 (第1/3页)

    过了约莫一刻钟，翠姑捧着几个蒸笼来了。

    蒸笼里面果然是一些试制的点心，将各种蔬菜、瓜果乃至于花瓣分别填在馒头里面，上蒸笼蒸熟，五颜六色，看起来颇为鲜艳。

    潘龙也试着尝了一个，心中暗暗叹气。

    美食讲究色香味俱全，这些馒头香气扑鼻、颜色也很好看，但口味却实在不怎么样。

    为了起味，里面加了太多的蜂蜜和猪油，吃起来有些腻。

    武极星的看法跟他差不多，吃了一个，摇头放下。

    “只是好看而已，谈不上好吃。”她遗憾地说，“每一道色香味俱全的名菜，都是厨师长年累月推敲研究出来的，甚至可能是几代人的心血。你这道菜，估计还要一些时间打磨才行。”

    武极星的两个保镖也各自尝了一个，虽然没说话，此刻却连连点头，显然都赞成武极星的看法。

    翠姑显然早已尝过，知道口味，点头笑道：“这道‘百花馒头’我原本想要做成包子，就是因为觉得做包子太难，才退而求次先做馒头……现在看来，想要做成馒头也并不容易，还要再慢慢琢磨。”

    潘龙想了想，说：“你为什么非要把蔬菜瓜果和花瓣塞在馒头里面呢？”

    众人疑惑地看向他，不知道他要说什么。

    众所周知，北地人和美食几乎是绝缘的。对于北地人来说，热酒烤肉炖蔬菜，就是他们所谓的美食。或者退而求次，有烈酒差不多也就行了——这些生活在苦寒之地的人们，对食物最大的需求就是酒，除此之外，他们什么都不大在意。

    一个北地人想要讨论美食？开玩笑吗？

    在众人怀疑的目光中，潘龙回忆了一下前世在网络上和游戏里面见过的美食，说：“我有一个想法，你可以把各种味道不错的蔬菜榨汁，用有颜色的蔬菜汁代替水，将面粉作成面团，然后用这种五颜六色的面团作为材料制作馒头。最后在馒头出锅之后再点缀花瓣，这样岂不是又有颜色，味道又比较容易把握？”

    琼花阁众人目瞪口呆，翠姑却两眼放光。

    她对于厨艺颇有爱好，水平也不差。潘龙只一说，她就明白了这做法的好处——虽然用蔬菜汁和面，会让面团本身带有蔬菜的味道，但只要别用诸如葱蒜香菜之类味道重的蔬菜，大多数蔬菜的味道其实并不至于让食客反感。

    相反，用这些面团来做馒头，却不用添加太多的糖和油，口味可以做得清淡一点，更加符合广陵一带食客们的口味。

    而且，既然馒头本身有颜色，那就不需要太多的花瓣来额外增色，可以只用一两片花瓣来点缀——百花生来都不是为了让人吃的，绝大多数花瓣的味道可不怎么样，酸涩苦涩是它们的主流。

    之前她在馒头里面加上重糖重油，为的就是抵消花瓣本身的涩味。但既然不用多少花瓣了，当然也就不需要重糖重油了。

    只是略略思考一下，她就觉得，这个办法能行，而且效果肯定不会差！

    “好！我去试试！”

    说着，她托起那些蒸笼，连同还没吃掉的点心一起带走，一转身就跑了出去，转眼不见了踪迹。

    武极星看得眼珠子都要瞪出来了，着实花了点力气，才忍住没露出尴尬的表情来。

    她原本以为翠姑是来向潘龙展示自己贤妻良母妙手美厨娘一面的，结果倒好，这家伙自己跑出去研究新菜色了。

    你是不是搞错重点了？你的目标难道不是成为潘夫人，而是成为广陵第一名厨吗？

    ……等等，成为广陵第一名厨，似乎也不错啊。翠姑成为潘夫人，对她武极星来说，不过就是多个盟友。但翠姑若是成为广陵第一名厨，多少朋友结交不到？

    这么一算，好像后者更合算呢……

    武极星正在盘算，突然心里一愣，回过神来——翠姑眼前就有麻烦需要解决，自家那个混账哥哥一直在打她的主意，成为广陵第一名厨，就能躲过这一劫？

    不可能的！

    就算翠姑跟她情同姐妹，但名份上毕竟是主仆。她哥哥武天纵毕竟是武家名义上的继承人，要强行把翠姑收为妾室，她还真找不到什么好的借口阻止。

    ……除非一刀捅死那个混账哥哥！

    

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