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    第一百二十四章 七七的糍粑 (第2/3页)

感觉。

    “累了就休息一下啊，这个不好碾的，越到后面，米团就变得特别黏。”

    老奶奶看着七七呼哧呼哧地用蛮力碾着糯米，李晚七同学手笨，花十分力气，才碾出来人家七分的效果。

    “没事，我体力好着呢。”

    李晚七笑道：“奶奶，之前你教我煲饭，现在看你做糍粑，我感觉我也会做了。”

    老太太说道：“糍粑不难的，你喜欢吃可以自己做啊，有空就回来，我给你做。”

    “不用不用，下次回来，我做给你吃！”

    西卡表示怀疑。

    趁着李晚七在碾糯米，老太太取出一些花生米在炒锅中翻炒，炒到表皮红衣可以搓掉的程度就差不多了。

    她一边搓着红衣，一边跟七七唠唠叨叨，其实她耳朵有些背，很多时候听不太清李晚七的话，只是七七愿意陪着她唠叨，她就特别开心。

    搓掉花生衣后的花生放入粉碎机打碎，最后再跟芝麻一起翻炒多一下就可以了。

    “现在时代发展快咯，以前我们打花生，哪有这种机器，都是用人工去压。”老太太感叹道。

    “人工压的好吃！”李晚七笑道。

    其实几乎没有差别，但越是不容易获得的，就越让人珍惜。

    炒香的花生芝麻加白糖一起搅拌，李晚七的糯米也打得差不多了。

    “奶奶，差不多了吧？”打了这么久，七七已经很累了。

    “可以了，来，我教你怎么做。”

    老太太取来案板，在上面抹上一层茶油，再把捣烂的糯米团放在上面揉搓成团。

    “你的手也抹一层茶油，不要太多啊，太多就全是油了，不粘手就可以了。”老太太让李晚七亲自来做。

    “哦哦。”

    七七洗干净的小手抹了一点茶油，接着听着奶奶的指导，从案板上的糍粑团里扯下来一小团。

    “就搓成球型，鸡蛋大小就可以了。”

    “你掌心这样微微往里面凹一点，对……这样就容易成形了。”

    做糍粑真的不难，这种简单又好吃的食物，李晚七同学做起来感觉超有成就感。

    她捻着手里那颗圆乎乎的糯米团，指着那盘花生米和芝麻白糖混合的料，问道：“接下来就是放到里面滚一滚了吧？”

    “对，多滚两圈没关系的。”老太太笑道。

    “做好啦！”

    李晚七很开心，如法炮制，做的不亦乐乎。

    到最后全部做完，大概有二三十个这样子，老太太让她拿保鲜袋，全部带回去吃。

    “奶奶，留几个

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