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    第三十九章：腌肉 (第2/3页)

近他们都是吃的米饭，这还是杨雪提出来的呢。她的理由也是比较光明正大的，她说：“现在我受伤了家里就你一个人干活，你必须得吃点好的补补，而且我也得补补不是吗？这还是施大夫说的呢。”所以现在他们都是吃的大米饭，而且现在他们基本上天天顿顿都是吃肉。不过基本上都是些猪杂，比如：炒猪心、炒猪肝、炖猪肚之类的。至于大肠和小肠都是洗干净了腌了盐后用开水煮过后晾干的。

    不过其实也没多久，收拾那几只小野猪也就用了三天时间，而且还是加上李博康去镇上打听消息的那半天。他们也没吃多少东西，一只猪的猪杂都没有吃完，所以也是基本上都拿来腌起晒干了。后来看着那些废弃不要的猪杂碎她还觉得很心疼就想让李博康去买一只小狗回来养，李博康也觉得买一只小狗回来挺好，以后长大了平时家里有什么情况动静什么的狗也可以提醒他们。还有就是没事的时候可以陪她，现在她受伤了家里的事就基本上得他来做了，之后肯定也没太多时间来陪她，有一只小狗也挺好。所以这次下山他还专门又去找了一只小狗买回来。

    至于后面的大野猪花费的时间就比较久了，他一个人花了四天时间才把它们收拾干净。期间李博康也被过两次下山卖，价格也挺便宜的，不过一共也就卖了五十来斤卖了五钱左右。还好现在是深冬天气冷猪肉没有坏，不然肯定就浪费了。他们现在所处的白虎镇地界处于偏北方的地界，但也不是特别偏北，也算是属于西南地区了。冬天没有南方暖和但也没有北方那么寒冷，但是还是很冷就是了。

    在他收拾野猪的时候她就在床上削南瓜皮，每天可以削不少呢，每天削完之后李博康就把它们都切片晾起来。山里虽然冷但是冬天基本上是不会下雪的，不过雨水也是会有的，但这些并不妨碍他们晒制东西。即使没有充足的阳光也是可以风干的，何况这里冬天也是会有些太阳的。不过家里被野猪糟蹋的东西还是有点多的，在李博康把野猪都收拾完以后她都还没能把它们削完。后来李博康还跟着她一起削南瓜来晒，又花了两天时间才把他们全部弄完晒起。

    不过切好后的

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