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第六十七章:打开你的味蕾! (第2/3页)
失败,色香味诡异乃至恶心的菜肴。然而这横幅其实是满山红老板的一点误会,他将自己无法理解,无法赞赏的美食盲目地归类为黑暗料理,这是一种无知的体现,绝非我的本意。实际上这次比赛,我的题目是:推进美食价值观多元化,提升美食品鉴包容力。”
食仙闻言一愣:“什么多元化?”
王陆说道:“美食是千变万化,无穷无尽的。同时,它也是因人而异,因地而异。例如在我老家王家村,就有很多人不能适应辣食。吾之美食彼之毒药,这一点食仙前辈想必也是深有体会的。而我说的美食价值观多元化,就是指要放宽自己的气量,能够海纳百川,接纳来自各个地方的各种美食。”
说话间,后厨已经有厨师端上来一盆热气腾腾的浓羹,那诡异的气味也就罢了,做菜的厨师本人竟也是带着厚重的口罩,而且放下汤盆后立刻转身就跑,半刻也不多停留
食仙看了顿时瞪大眼睛:连做菜的人对这道菜都避之唯恐不及,这算什么美食啊?
而王陆则面不改色地掀开汤盆的盖子,顿时更为浓烈百倍的异味扑面而来,熏得大厅外的观众都集体后撤了几步。而看清盆内的景象时,更是很多人肠胃一阵翻涌。
盆内,黑黢黢的汤汁中,一大片白色的幼虫彼此相叠,不停地蠕动挣扎,仿佛炼狱中折磨得灵魂。
“……这是美食?”
王陆点点头:“这是苍溪州边陲地区,土著部落的一种美食。虽然卖相欠佳,但其实营养价值很高。这种白色幼虫是在非常于净的环境下精心培育出来的,富含各种营养物质,比咱们吃的精肉还要有价值。而这汤汁也是草药熬制出来的,有避毒去火的功效,当地人将这种虫羹视为最珍贵的美食,只有接待最高贵的客人时才会端出来供人饮用。
食仙紧抿着嘴唇,一言不发。
王陆说道:“空口无凭,我先吃为敬。”
说着,他直接伸出手,在汤盆中捏起一只白色的虫子,那肥嫩的虫子在空中剧烈挣扎,头部来回甩动,将黑色的汤汁洒了一桌。王陆用手抖了一下,然后送到嘴边,一口咬下了半个虫身
噗
犹如咬破一颗饱满的果实,虫子五彩的体液飞溅而出,仿佛划出了一道彩虹……王陆咀嚼了几口,咕咚一声咽了下去,然后咧嘴笑道:“美味。”
然而与此同时,场外观众们有很多已经快要面无人色。
食仙的面色也是微微变化。对于食中仙人而言,虫子虽然并非食谱上的常客,但其实也算不上稀奇。他当初在热带林地中修行的时候,吃过的虫子不下一万条,而他掌握的烹饪虫子的方式也数以千计。
但那一万条虫中,绝不会有这一条。
食腐虫,食腐而生,肥嫩的身躯内,五颜六色的体液尽是腐朽所化,无一不毒,而且味道极其凛冽,简直是利刃刮舌一般。虽然草药浓汤可以化解毒素,但味道却是改不掉的。这样的汤菜,根本难以下咽
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