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    697.鱼鹰小屋（3/5） (第1/3页)

    送走茜茜后，王博好奇的问伊娃：“你给她看了什么？”

    伊娃耸耸肩道：“一份病历档案，你给我打电话后，我去找了医哥，然后换掉照片伪造了一份档案。至于内容，你别看了，反正挺惨的。”

    说到这里她摇摆了一下，摊开手道：“你得理解我，事情从急……”

    王博在她额头上吻了吻，笑道：“你不用解释，你做的棒极了，我很高兴认识你，更高兴当初我及时作出选择，将你追求到手。”

    伊娃能给他带来的帮助可不止于这些，得知他们要做鱼鹰小屋给鱼鹰避寒，她从网上找了设计图纸，优化之后打印了出来，王博照着图纸来打造。

    新西兰人热爱DIY，后面两天，到了晚上城堡里就热闹起来。

    阿土鲁带着少总裁搓火腿，天天哼哼哈嘿，烟熏火腿终于吊起来可以进行熏烤了，而西式火腿则得继续滚揉。

    滚揉了四五天，终于做的差不多了，阿土鲁将肉称重后定量后装入尼龙塑料袋中，装好后，在袋的下部及四周扎孔，然后准备进行蒸。

    蒸煮的过程可以用蒸汽或水浴进行，王博采用的是后者技术。

    水浴煮制时，先将装肉的袋子放入一个钢制模具中，再把模具放进水温约55℃水浴锅中，水位稍高于火腿，然后用蒸汽加热，使肉的中心温度达到68～70℃。

    这就是西式火腿可以直接吃的缘故，有蒸煮这个过程，虽然目的是进一步除湿，但也可以保障火腿的食用性了。

    水煮时间比较长，阿土鲁背着手溜达着去看王博等人制作鱼鹰小屋。

    按照老王的想法，这小屋就简简单单的将木块订好就行。

    可是伊娃给出了不一样的做法，更复杂，却也更有效。

    小屋需要两种主要材料，分别是木板和防水泡沫，木板是外层，防水泡沫是里层，主要起一个保暖的作用。

    此外，小屋的底座也是防水泡沫，做成船底那样的水滴形，上面还安装有防摇鳍。

    防摇鳍又称减摇鳍，是一种船舶装置，

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