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1730.毛遂自荐 (第3/3页)
全球首屈一指的国际酒店管理公司,这家公司在美国和其它69个国家及地区拥有2800多个业务单位,雇用约128,000名员工,年营业额是四百亿美元。
可是,他应该是一名出色的厨师才对,否则怎么会拥有一家米其林三星级餐厅?
迎着他疑惑的目光,斯坦利顿了顿,说道:“我明白您的意思,秦先生,您肯定很疑惑,既然我工作岗位都是管理岗,那怎么会成为米其林三星级餐厅的老板和大厨对吗?”
秦时鸥点点头道:“是的,说实话我很好奇,您是一名天才?”
斯坦利干笑道:“那倒不是,其实那家三星级餐厅,是我父亲留给我的遗物,之前一直是我父亲在经营,他逝世后交给了我。”
秦时鸥道:“但这说不通,米其林虽然每年才会考核一次餐厅等级,可如果遭遇变故比如更换主人,他们会重新审核的,而且我品尝过您的手艺,确实是非常出众。”
斯坦利叹道:“我得解释一下,米其林的考核不光是厨师的手艺,还有餐厅经营理念和餐饮文化打造意识等等,这方面我都是合格的。我的手艺也不错,我们卡尔伯特家族的每一个男人都是美食家,可是,我不想做厨师!”
最后一句话他几乎是咬着牙说出来的,“我不想在厨房里穿着油乎乎的衣服、嗅着该死的油烟的味道然后为其他人的口腹之欲而奋斗!我讨厌这样的工作,如果不是我父亲去世,我绝不会回来接他的这间餐厅!”
听到这里,秦时鸥大概就明白他的意思了,问道:“那你来这里,是来毛遂自荐,想要跟我合作来管理大秦餐厅?”
斯坦利点点头,先道歉:“不好意思秦先生,刚才有点失态了,希望您能理解一个男人对于自己事业的执着。”
然后他抿了口冰酒继续道:“是的,我想应聘您的餐厅管理总裁职位,我等这个机会已经等了两年,终于让我等到了!”(未完待续。)
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