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    1285.烤牛排（8/8） (第3/3页)

拖回来的，而且也是波利帮忙修好的。”

    秦时鸥点头，这样确实应该帮那牧场主一把，华人在海外不容易。很难融入当地的社区，歧视真是无所不在。有个这样的邻居，那可就好多了。

    毛伟龙说他去打电话，挂了电话笑道：“他们已经收摊不干了，我邀请他们过来玩，他们待会就到。”

    果然，没过多久，毛伟龙刚支好烤炉，一辆丰田皮卡便开了进来。

    毛伟龙去招待波利夫妇和他们两个孩子，秦时鸥则准备烤牛排。

    在美国和加拿大，牛排是一道很阳刚的菜，男人可以不会做其他菜，但必须得会做牛排，煎烤焖煮都得会做，看美剧就知道，家庭烧烤中一般都是男主人烤牛排。

    毛伟龙拿出来烧烤的炉子也是那种美剧常见的篝火炉，里面煤炭燃烧着火焰，炉子上放着铁网，牛排就放在上面翻烤。

    波利走过来帮忙，笑道：“你是秦？你好，刚才你知道，我们有点慌乱，没有做自我介绍，我是波利，波利-索顿，刚才的事情太感谢你了。”

    秦时鸥和他再度握手，说道：“那没什么，毛说你经常帮他，这时候作为朋友，我们可不能袖手旁观。”

    波利拿了个夹子也过来帮忙翻烤牛排，他显然手法更老道，秦时鸥便让开，给他打下手跟着他学烤牛排。

    这些牛排肉质确实好，油花丰富，不用刷油，直接放上去烤就行了，很快就能烤出油花。

    波利不断往上撒黑椒粉和碎洋葱之类的调味料，大概两三分钟后，这块牛排就被烤成了金黄色。

    秦时鸥嗅了嗅，赞叹道：“很棒的味道，伙计，我的胃已经做好战斗准备了。”

    波利笑道：“或许我这时候该谦虚几句？不过我不是这样的人，哈哈，其实说真的，秦，我牧场出产的牛肉质量很棒。可惜，该死的，不知道哪里出了问题，从去年开始牛羊都卖不出去。”

    说着，他忧愁的摇起头来。(未完待续。)

    

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