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第六百二十四章 人生巅峰 (第2/3页)
,还有章光航这种中法结合跨国菜系的,各个菜系都有带着各个菜系特色的时令菜。
除去上一次推出的七夕坑钱套餐,这是泰丰楼第1次推出限定套餐,每个人都想自己推荐的菜品能够入选,每个人都多少存了一些自己的小心思。
老爷子觉得既然是套餐,就必须要展现实力和技术,必须要弄出一些有难度的才不会堕了泰丰楼的名头。
董仕和董礼觉得春季限定菜才简直就是为他们苏帮菜厨师量身打造的菜单,在这个套餐里苏帮菜必须要独占鳌头。
吴敏琪,章光航,季雪,江建康等其他厨师表示俺也一样。
至于江枫,春季限定和他基本上没有关系。
他需要做的就是每天完成王秀莲同志给他定一下的八宝栗香鸽的任务的同时完成老爷子给他制定的练厨方案,和一日三餐按时去医院给江卫明钟主任送饭。
原本江枫也是一个品鉴菜品的不错的人选,奈何他既是江建康的儿子,又是江卫国的孙子,还是吴敏琪的男朋友。身份实在太过复杂,让人很难相信他不会在点评的时候迫于某些不可言状的压力因公徇私。
就在所有人都互相不信任对方的时候,王浩横空出世了。
他不光能吃会吃,说话还好听,不光说话好听还会写。只要你想,他随时能给你写出一篇长达1000字的小作文来详细描述一下这道菜究竟好在哪里,为什么好,现在怎么好,未来还能如何好。
泰丰楼后厨的各位厨师们简直爱死王浩了。
王浩也爱死泰丰楼的众位厨师了,毕竟上一次有人这样追着他给他塞好吃的还是小学回外婆家的时候。
江枫领着王浩进到后厨的时候,后厨的厨师已经以菜系为单位开战了。
“鱼肯定要用鳜鱼,这种时候最适合吃鳜鱼了,刺少肉鲜,客人们肯定喜欢!”董仕据理力争。
“鳕鱼也可以做,柠香鳕鱼做法简单,稍微摆一盘就能卖出高价。”章光航有话要说。
“豆瓣鱼更适合在套餐里做大菜,实在不行,双椒蒸鱼头也可以。”吴敏琪寸步不让。
“我觉得可以用鮸鱼肉锤成鱼丸做鱼丸面。”季雪在为自己争取机会的同时还不忘为亲妹妹争取表现的机会。
“可我觉得鱼要做糖醋的才好吃。”季夏并不想要这个机会,并且想吃糖醋鱼。
“对对对,我也觉得,糖醋鱼好吃,糖醋鱼!”江建康当场和季夏结盟。
“可是我们店主打的是鲁菜,鱼这种大菜是不是应该用……”一位不配拥有姓名的厨师弱弱发生。
“谁说我们店主打的都是鲁菜了?”众人异口同声。
江枫:……
吵架归吵架,店
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