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    第四十三章 提醒(第二更) (第3/3页)

菜和汤上。

    他开始认真审视游戏给予他做出的菜的评价,开始认真分析怎样才是正确的火候,寻找处理食材最佳的方法,开始真正思考食物的相性以及很多他平时根本就不会去想的东西。

    这些东西都是江建康教不了的。

    短短几天时间内,江枫在熬汤的水平上的进步可以用脱胎换骨来形容。

    对于江卫国的到来,江枫没有丝毫察觉。

    他今天熬的是平菇玉米茶树菇汤。

    为了去除茶树菇的异味,他还特意先用葱姜蒜爆炒过。

    到最后的阶段了。

    江枫用汤勺沿顺时针方向缓缓搅动,蒸汽徐徐上飘,最后散开,空气中弥漫着浓郁的菌菇的香味。

    江卫国闻着味,走过去,看了一眼汤锅,里面除了菌菇了玉米还有一些其它的食材,光是能看到的闻出来的就有3种。

    “你这汤不行。”江老爷子只说,不动手,“你家的食材太多了,你的功夫不到家,驾驭不了这么多材料。”

    江枫握汤勺的手停住,如梦初醒般的转头。

    “爷爷?”江枫一惊。

    “熬了几天的汤了?”江卫国问道。

    “半…半个多月了。”江枫还有些愣神,江卫国冷不丁从乡下跑到了A市来,他一时间根本反应不过来。

    “你爸和我说你最近熬蘑菇汤熬得魔怔了。”江卫国拿起汤勺,搅了搅锅里,“大体还行,有点贪心。”

    “你是不是觉得无论加什么蘑菇的味道都很突兀,所以才加点这个加点那个,把蘑菇汤加成了大杂烩?”江卫国不愧是多年的老厨师,看问题一针见血。

    江枫连连点头。

    “你熬的是蘑菇汤,还嫌蘑菇味重,不是脱裤子放屁吗?”江卫国骂到,拿汤勺敲敲锅沿,“重熬!”

    江枫如遭重击。

    是啊,自己熬得明明是蘑菇汤,怎么反过来倒嫌蘑菇味重了?

    所以自己这么多天……

    白忙活了?

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