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第六卷:歌尽浮生 一一九:煮蟹挥琴夜色凉 (第2/3页)
阿娇问道“夫人要螃蟹做什么?”
她微微一笑道“到时候你就知道了。”
杨得意验了毒为刘彻与阿娇各斟了盏茶叹道“主子夫人其实行宫里的茶比这个好多了。何苦花偌大心思到外面来?”
阿娇安之若素地啜了一口自她与桑弘羊将制茶技术投入商业后几年内大汉境内手抄茶便替代了原来的汉茶。此时掌柜拿来招待他们的已经是民间的极品了。只是在阿娇面前自然称不上什么。然而少时在家喝的也不过是这种茶而已。阿娇暗暗叹了一声心中渐渐警醒皇宫奢靡的生活让她渐渐习惯愈加与从前远离。
汾水的螃蟹与长江水系的螃蟹略有不同体型较厚足趾短粗。一篓足足有百来只。此时是汉历八月末雌蟹味道最好。阿娇挑了三四十只雌蟹将雄蟹全部放了。借了客栈的厨房扎住蟹角旺火蒸熟去熟蟹去蟹脚尖和蟹尾呈上盘。
厨房的人看的目瞪口呆从不知道原来螃蟹也是可以吃的。刘初在一边看着待做完香味飘出来忍不住就想偷吃。可是看着盘中的螃蟹不知如何下口期盼的看着阿娇。
阿娇忍俊不禁道“用蘸料蘸着。”另用细姜丝葱花和醋打了酱料示范着卸下蟹壳蘸了蘸料喂给刘初。
刘初吃了一口只觉入口极是滑嫩鲜美惊喜异常赞道“很好吃呢。”
“夫人”杨得意奉刘彻之命来寻阿娇却见阿娇母女已经在厨房内自己吃上了不由哭笑不得道“主子已经久等了。”
刘初眨了眨眼这才记得父皇还在大堂等略为有点愧疚的低下头去。阿娇失笑道“我们回去吧。”
那蟹是极鲜美的只是刘彻看着盘中形状完整的蟹用筷子翻了翻狐疑问道“这东西真的可以吃么?”
堂上其他人也俱都闻到了香气只是再不能想平日里满城爬的螃蟹也是可以烧来吃的。亦都听着答案。
“你可以不吃啊。”阿娇悠然答道抓住刘初的手道。“螃蟹性寒早早身子不好。不能多吃。”
“可是”刘初不服气道“真地很好吃嘛。”
刘彻是素知这个女儿自幼被她娘亲养的嘴刁的不免动了好奇心示意杨得意为他卸了蟹壳。听得阿娇嗤笑一声学她蘸了蘸料尝了一口扬了扬眉。
当真是极鲜美地。
“好啦。”阿娇道“你只能再吃一只再多都没有了。”
“那”刘初小声嘟哝着“那娘亲做那么多只做什么?难道你和父……父亲大人吃的完么?”
阿娇扬眉冷笑“我就算送人。也不会再让你多吃地。”
“杨三”她回身唤道。
“夫人”杨得意躬身道。
“剩下的蟹。你和跟过来的人一人一只。其余的便一桌送一只吧。对了。”她看了看二楼的上房道。“上房地那位先生也送一只过去。”
杨得意躬身应了独刘初气的背过身去。
众人便都道了谢随着他们的吃法小心翼翼的尝了尝露出些惊喜的神色来。
上房的门未开却响起一阵悠悠的琴声。似乎是俯致意。
到了晚上掌柜钱莱求见问道“夫
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