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第一百章 极鲜酒店(下) (第2/3页)
冰拉着念冰绕过排起的长队来到店铺门前,门口负责维持秩序的服务生一看到他顿时迎了上来,“小王爷您来了,还是老地方吧。”
面对外人,融冰可没有了对念冰温和的笑容,脸上罩上一层冰冷,连话都懒得说,只是点了下头。
服务生似乎早见惯了他这样子,赶忙引着二人进入了极鲜酒店。
店门口排着的长队中有人惊讶的道:“不是说里面没地方么?怎么他们就进去了。”
另一个人不屑的道:“小样,你新来的吧,连融亲王府的小王爷都不认识。融亲王一家为国为民,他们吃东西要是还排队,我们也不会答应。晚吃一点饿不死你。”
虽然后一个人说话极不客气,但是先开口的人却连屁都没敢放一个,赶忙低下头继续老实的排着队。
念冰和融冰走进了极鲜酒店,刚一进门,扑面而来的就是一股带着药香的浓鲜之味,念冰的鼻子收缩两下,眼中不禁流露出惊讶的光芒,从这混合的鲜味中,他竟然无法辨别出原料是什么,原因很简单,因为这混合的香味包含的原料太多了,不是一时半会儿可以确定的。
这家酒店很有特点,每一桌都由竹帘隔开,只能隐约看到里面有人,但却看不清楚。服务生引着念冰和融冰二人来到一层最里面靠窗的一张桌子,在路过其他桌子时,透过竹帘可以看到,里面都已经有人了,只有这张是空着的。
这个位置很好,只要撩起竹帘就可以清楚的看到大街上的一切,虽然店里人很多,但却并不嘈杂。
融冰微笑道:“就咱们两个,就坐这里吧。虽然不是单间,但我喜欢这里通透的空气。二层的包间都是能坐十数人的,我们就没必要了。”
听着融冰简单的话,念冰对自己这位兄长不禁多了分认识,以他小王爷的身份,就算长年留下一个包间也没什么,但是他只留了一张不大的小桌,这种简朴的作风深合念冰之心。
融冰抬头向服务生道:“老样子,不过今天要多加八份材料,你看着选吧,要最好的。”
服务生答应一声,转身去了。
一会儿的工夫,一个大沙锅已经端了上来,沙锅下面是一个铁制的方盒子,里面不知道放了些什么,服务生熟练的打开方盒子的一边,从自己怀里拿出一个火折子在里面一点,顿时,噗的一声,火焰从盒子上方冒了出来,烘烤着沙锅的底部。
念冰惊讶的看着那小铁盒子,不明白那是怎么做到的,融冰看出了他心中的疑惑,微笑道:“这是这家店铺首创的方法,其实方法很简单,但成本却很高,所以,你不要看这里店面不大,其实食物比外面的大饭店还要贵上几分,你知道这铁盒子里是什么东西么?那是高度的烈酒,没有经过任何勾兑的烈酒以火引燃,自然就成为了最好的加热之物,其最大的特点,就是没有烟。”
酒,听到这个字念冰不禁砰然心动,作为一名顶级厨师,突然的点醒不禁让他想到了许多东西,绝不仅仅是加热,同时也可以联想到许多菜肴的制作方法,浓郁的酒香用在菜肴之中,只要应用得当,绝对能起到非常好的效果。
正在念冰联想着自己的厨艺之时,服务生打开了沙锅的盖子转身走了出去,扑鼻的香气浓郁而至引得念冰向锅中看去,他惊讶的发现,那竟然是一锅白粥,在火焰的加热下,正翻滚着一个个密集的气泡,香气正是由粥而来,念冰吸了吸鼻子,不禁赞叹道:“好粥,这虽然表面是白粥,里面却有老母鸡熬成的浓汁,再加上一些特意挑选的药物磨成粉末,我想想,应该有枸杞、三七,恩,还有一两种我闻不清楚。”
这回轮
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