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第37章固本培元汤 (第2/3页)
木勺子,开始将汤水,盛在了碗中,一人一碗。
一共九个碗,有老爷子的,有徐云的,还有七位住客。
“吃吧!”
白清挥手道:“这是我第一次做药膳,也不知道味道咋样,你们品尝一下!”
老爷子率先品尝,其他人陆续出手。
很快的一碗喝完了,又是有人喝第二碗,似乎喝上了瘾。
老爷子老了,毕竟手上的动作慢了一些,只是喝完第二碗,一看砂锅中,已经没有了。
“你们……”
老爷子笑着,不知该说什么。
老爷子是厨子,能做出各种美食,可也因此患了厌食症,对于一般的美食,吃起来,寡然无味。
很多美食,顶多是吃上几筷子,就不动手了,主食多是馒头,稀饭为主,清淡为主。
而现在,喝着固本培元汤,老爷子感到食欲,再次被激活了。
“不错,不错,小白做得不错!”老爷子张口夸奖道:“固本培元汤,固本和培元实际上是一个意思,固本就是培元,培元就是固本。这里的元气,按照中医理论,属于人体本原之气。”
“元气分为两部分,即先天之气,秉承于父母,表现在遗传和免疫力上,各人有强有弱;后天之气,得益于脾胃,由脾胃调理,说白了就是食补,药补不如食补。”
“元气虽然看不见,却好比高楼之基,基深则楼高;大树之根,根深则叶茂。元气为人的根本,元气足则体健。所以,培元固本,调补元气,对于中老年人来说,意义十分重大。”
“按照中医理论,人体衰老本质为气血衰老,经脉堵塞,气血流通不畅。老年人常见的疾病,如动脉硬化、高血压、冠心病、脑血管病、老年性痴呆、前列腺肥大、颈椎病等,说白了就是经脉堵塞,气血流通不畅!”
“而固本培元汤,能改善人体机能,促使气血流畅,减缓衰老,恢复元气!”
三句话不离本行,老爷子又是讲起了固本培元汤的原理,中医学理论基础。
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