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第一百五十二章 通风报信 (第1/3页)
秦掌柜正在醉仙居跟醉仙居的掌柜谈论近期添加新菜的事情呢。
经过清涵十几天的传授技艺,醉仙居里的大厨们基本上都掌握了那些菜的技巧。
这几天醉仙居已经悬挂了水牌正式出了新菜品,反响出乎意料的好。
许多人都为了尝新菜跑来吃饭,醉仙居天天爆满。
生意红火自然让人高兴,秦掌柜又嘱咐了这边的掌柜,关于新菜品的保密问题。
另外也让人照着清涵的要求打了十几个烤炉以及火锅,天气渐渐冷了,估计烤肉和火锅会越来越红火。
相信有这些新菜品的加入,这个冬天,醉仙居的生意会一直火爆下去。
当然,秦掌柜也不忘了嘱咐这边的掌柜,一定要单独记账,以便于计算分红。
既然当初说好了给清涵两成的分红,就不能差了事情,秦府的名声比一切都重要,不能为了这么点儿银子而坏了名声。
“大掌柜放心吧,这点儿事情在下心里有数,柳姑娘是个人才,想来人家手里还有不少秘方呢。
那天三公子等人在这吃饭,柳姑娘最后还上了两道菜,那两道菜师傅们说也从来没见过。
我猜啊,这位柳姑娘保不齐是哪位名厨的传人,手中应该有世上罕见的菜谱。
这样的人才,咱们可不能得罪,若是拉拢住了,往后咱醉仙居的生意会更红火。”
这边的掌柜姓陈,陈掌柜是个很有眼光的人,他更看重的是以后的利益。
新菜品的推出,带动了醉仙居的整体人气,前来品尝新菜的人总要点一些其他菜品。
这样一来,生意就被带动了很多,得到的利润相比于那两成分红来说,不知道多出了多少倍。
秦掌柜对陈掌柜这番话十分赞同,“对,你这么想就对了。
不要计较一个月那百八十两银子,新菜品带动的是整个儿醉仙居的生意。
我不是嘱咐你了么?暂时先只推出四道,过几天再推出几道。
等着火锅和烤肉的炉子做成了再把这两样推出来,你就等着数银子好了。”
二
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