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第433章 讨喜啊 (第2/3页)
着她吃不到辣的了。
再然后就一般不与她一起用膳了,或者是一起也不许她碰她不能吃的东西。
孩子毕竟还不大呢,伤着肠胃就不好了。
于是渐渐的三格格习惯了之后,也不闹了。
四爷听了雅利奇解释便笑道:“挺好的。”
其实他一早就问过嬷嬷们了,之前三格格跟着雅利奇吃的时候偷吃几口辣的问题也不大,不过能改过来是更好了。
“爷先洗手,马上就摆好了。都说迎客饺子送客面。虽然爷是主人,但是我还是想迎一下。就叫膳房做了饺子。是牛肉藕丁的,爷尝尝。”
四爷洗手的动作一顿:“牛肉藕丁?”
恕四爷孤陋寡闻……真心没听过。
这搭配是不是哪里不对?
雅利奇一笑:“爷试试就知道了,还有猪肉玉米的,那个三格格喜欢,给她拿去些。”
四爷嘴角一抽,又是个没听过的。
小格格吃东西有时候委实奇怪,不过四爷并没在她这里吃到很难入口的东西就是了。
所以虽然奇怪,四爷还是接受了。
雅利奇叫人做了个鱼,清蒸桂鱼,看着清淡,但是味道很是鲜美。
也不用多的,就用一点酱油,然后是一些姜丝这般蒸出来。虽然酱油不可能有后世那种专门用来蒸鱼的,但是如今的就酱油也是有几个品种的,蒸鱼用的就是那种味道好,还不怎么上色的。
出锅之后,再撒上葱花。依着雅利奇的要求,再撒上一点辣椒末。
红绿搭配,纵然是个清蒸鱼,看着也叫人食指大动。
庄子上送来的走地鸡,雅利奇叫人做了红焖土豆鸡。土豆粉粉的,鸡肉嫩却有嚼劲。
山药筒子骨海带汤,四爷喜欢的。
之前做这个汤都是用排骨,不过雅利奇一贯是用筒子骨的,因为熬汤之后,骨头其实就不好吃了。
索性换成筒子骨,更好入味。
四爷也表示喜欢。
清炒酸辣白菜,炒小油菜,玉兰片,还有府里种的蘑菇。
蘑菇炒肉片。很是鲜美。
还有街上买来的笋,城郊山上挖的,脆生
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