返回 第525章 袖里谈价  将军娘子喜种田 首页

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    第525章 袖里谈价 (第1/3页)

    陆小溪还是一如既往的早上教两个小子认字,然后上山采药,他们两个则在家摸鱼。

    如今正好是夏天,小鱼儿两天就晒干了,黑娃是个厉害的,每天抓的鱼晒干了也能有一斤呢。

    就这样攒了七八天,陆小溪白天菜了药回来,晚上打算把这些鱼干给炸了。

    陆小舟每天都跟着去摸鱼,却不知道这些只能喂鸭子的鱼,陆小溪到底拿来做什么。

    总算是等到陆小溪说要用上这些小鱼干了,陆小舟自告奋勇的道:“姐,我给你生火。”

    姐弟俩一向是这样的分工,陆小溪虽然宠弟弟,但也没到什么都不让他做的份上,这些鱼干有七八斤,炸熟了之后,能卖上不少钱呢,她想了想,要卖多少钱合适呢。

    心里有了个价位,不过还是得看那些酒馆酒楼的还价多少,做买卖嘛,哪能一锤子就定下来呢,不过这些鱼的成本低,差不多价钱的话,她就卖了,这样手里就有点儿余钱了,可以收购三七了。

    因为晒鱼干的时候,为了怕坏,已经放过盐了,陆小溪觉得太咸了的话,一来是影响口干,二来,一条鱼干能够吃一碗饭了,卖的也不快啊,这可不利于下次卖钱。

    她先用料酒和生抽腌制了小半个时辰,然后把水性的调料倒了出来,加上糖,为了让口感好一些,陆小溪是忍痛加的糖,这些白糖都是给陆小舟喝了药后冲糖水用的,平时她自己根本舍不得吃一口。

    糖放好后,陆小溪又加了些淀粉,这些淀粉没有用很多,只薄薄的一层,然后锅里的油就开了,这些油,是她之前买来的,陆小舟想可以用几个与了,可没想到,他姐一股脑的全倒下去了。

    他也心疼,但是还是没阻止,他想,她这么做,肯定有她的原因。

    等到油热后,陆小溪用手在距离油面一定距离处试了试,觉得油温差不多了,这才把裹好料的小鱼干全都倒进了过来。

    随着那一声兹拉作响的声音后,陆小舟就闻到了一股好闻的香气。

    他忍不住连吸了两口气,忍不住称赞道:“姐,真香。”

    陆小溪朝着他看了一眼,“馋了?”

    陆小舟在自己姐姐跟前,没有什么不好意思的,点头道:“嗯,闻着味我就流口水了。”

    陆小溪用笊篱翻搅着,免得鱼干糊掉或者黏在一起,这样炸的程度就不一样了,“别着急,等会先给你尝尝。”

    “嗯。”听说自己能够成为这道美食的第一个品尝者,陆小舟更加卖力的添柴了。

    要想小鱼干儿炸的酥脆,一遍可不行,先炸到七八分的时候,得捞出来,然后过二遍油。

    大夏天的,就算是傍晚,在油锅跟前干活,也是很热的,等到七八斤的小鱼干炸完了之后,陆小溪已经满身是汗了,胳膊也有点儿酸,陆小舟看着她敲打着胳膊,赶忙起身过来,“姐,我给你揉揉吧。”

    陆小溪笑了笑,并没有拒绝。

    揉了一会儿,陆小溪觉得差不多了,鱼干儿也凉了,她

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