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    第两千零五十章 饮食文化 (第1/3页)

    长宁大酒店C栋，介于6层和7层的一个空间地带，是长宁大酒店的露天宴会厅。

    所谓露天，也并不是真地完全暴露在空气中，而是它整个空间地带，都由透明的有机玻璃给罩了起来。

    白天阳光可以直射进来，为宴会厅里的盆栽、植物增加养分，晚上也可以透过玻璃看天空之上的星辰。

    结合这两点，还是蛮有特点的！

    而整个宴会厅的面积也绝对不算小了，大概有三百多平方米，整体一共划分成了3个区域。

    就像那些屋子里的多功能餐厅一样，最前面是一方小舞台，舞台大概30平米见方，背靠着一面硕大的高清液晶屏幕，就算是站在门口也能够看清上面的图案。

    而在宴会厅的正中央则是摆放了两条长长的餐桌，餐桌两侧是舒适的座椅，桌子上放着筷子、刀叉等餐具，以及一只只的小礼盒。

    从两条长桌两侧的座椅数量上看，保守估计至少有200多个，这摆明了是要吃自助餐的架势。

    事实上也确实如此，在多功能宴会厅靠近玻璃壁的边缘，摆放了一圈的菜肴。

    每一道菜肴上都盖着一个保温盖子，上面还标有这道菜肴的名字，比方说：鱼香肉丝、麻婆豆腐、辣子鸡丁、水煮鱼……

    至于为什么介绍的都是川菜？

    很简单，基本上在这些菜肴的后面还支着两口锅，两名穿着厨师服的大厨正在颠着大勺，激情似火地切菜、炒菜。

    在这两名厨师的头顶上还有一个吊牌，写着‘川菜’！

    往旁边看过去都是相同的配置，只是吊牌变成了‘鲁菜’、‘粤菜’、‘湘菜’……基本上十大菜系都齐了！

    而且值得一提的是，不论保温盖子上的字，还是那些吊牌，都是华夏霓虹双语，就算是有不认识华夏字的霓虹人，也能凭着霓虹字，选到自己心仪的菜肴。

    这也是周文强特意安排的！

    众所周知，华夏地大物博，人口众多，这也就催生了很多的美食。

    从古至今，从茹毛饮血到火烧水煮，再到熏蒸爆炒……

    这里面不仅仅只是菜肴做法的改变，还涉及到食源的开发和利用、食具的运用与创新、食品的生产与消费……

    单单只

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