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第922章 过年分肉 6 (第2/2页)
可不想吃肥肉。婶子,挑了一块五花肉拿回家,应该是打算做红烧肉。”
勒北城把肉切成一条一条的,然后再从头切成肉丁,最后开始剁肉。
“嗯!老头子最喜欢吃红烧肉了,最少一顿吃半斤斤,心情好一斤都能吃下去。”
男女搭配,干活不累,很快馅料和好了。
勒北城把东西端到桌子上,然后大家落座开始包饺子。
和父母相处越来越融洽了,大家有说有笑,没用上40分钟就把饺子包好了。
韭菜和酸菜都可以做蒸饺,赵芸初为了省事直接都做成蒸饺了。
很快饺子熟了,一共蒸了三屉,差不多200多个饺子。直接把笼屉端上桌,大家各自调蘸料开吃。
孙茜:“芸初,你的饺子馅怎么和的?我感觉特别好吃,很入味。”
赵芸初挑眉:“我有秘密武器,所以饺子馅才这么好吃。”
“什么秘密武器?”勒以琛忍不住插话。
勒北城开口解释:“用了很多材料,然后用工具研制成粉末。放在要炒的菜里面,或者是饺子馅,可以起到提味去腥的作用。”
孙茜想了一下厨房的东西,突然一个灵光闪过:“是不是那个黑色的罐子?我看你们每次,都往炒好的菜里面倒一点。”
赵芸初点头:“对!就是那个黑色的罐子,里面放的就是调味粉。”
孙茜迟疑了一会开口:“芸初,你有多余的调味粉吗?要是有多余的,临走的时候给我拿点,然后把配方写给我。
我回去让老吴,试着做一下。”
赵芸初摇头:“妈,用不着那么麻烦。你们走的时候带一些回去。
我每隔两个月再给你们寄一些,这样不就可以了吗?”
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