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    第六零三章 大厨王昊 (第2/3页)

“说起来这葱花我还真是好久没切过了，也行吧，今天就陪他玩玩，看看他能弄出什么四五六来。诶你看我的这葱花切的怎么样？”

    先一人高高竖起大拇指：“没毛病！这手法还是那么溜！”

    毕竟是超级大厨，这几个人准备东西那确实是手到擒来，连一分钟都不到，王昊要的东西就都准备好了。

    接下来就是开始制作正菜。

    东北菜最主要的就是讲究一个炖，别管什么三七二十一把东西收拾好扔锅里炖上，之后放盐放酱油之类的调料就行。

    王昊这边继续吩咐：“帮我准备点酸菜，五花肉，粉条。材料一定要好啊，今天咱们可是招待贵客。”

    这可是大实话，不说冲别人吧，光是老赵在那，这些大厨也不敢糊弄啊。

    “我去准备酸菜。”一名厨师颠颠跑远，另一名则取出一条五花肉：“昊哥，这条五花肉可是我珍藏的，最好的伊比利亚猪肉！”

    其实他也就是随口一说，可是却不想，王昊这手刚一摸到这块五花肉，顿时就瞪大眼睛：“你刚才说啥？居然是西班牙的伊比利亚猪？！可以啊老铁！”

    “诶？”这回轮到这位大厨吃惊了：“昊哥您也知道伊比利亚猪？”

    “必须啊，”王昊点头，边切猪肉边说道：“西班牙的伊比利亚猪肉很可能是世界上最好吃的猪肉。每年12月至来年3月，已养至85到115公斤的黑猪，被送到那里的橡果林放山吃栎树、橡树的果子，至少有4个月的放山无笼走动时间，而且他们的豢养时间也有别于正常。从圈养至放养橡果园吃果，黑猪一共需饲养约18个月后才能宰杀，而一般做西班牙山火腿的白猪、做意大利巴马火腿的传统大白猪、日本鹿儿岛的黑豚和美国的极黑豚，都是饲养9个月左右便宰杀。豢养时间多出一倍，所以肉味也最浓，成为同类之冠。”

    “然而，虽然豢养时间多出一倍，但伊比利亚黑猪的肉一点也不老韧，由于它们的脂肪极多，又经过山间放养，经常运动，所以脂肪都渗进肌肉里，肉质都是雪花状，脂肪均匀地分布在层层肉里，吃起来肉香、油香兼备。好东西呀！”

    “昊哥可以啊！”王昊这边边切肉边解说，一条五花肉被他切的整整齐齐，一群米其林三星大厨都看傻眼了：“不光学识渊博这刀工也好！看这肉切的，一片一片的简直就是各种规整啊，老铁666，没毛病！”

    “啊哈哈哈，以前我也是练过的，”王昊哈哈笑着随口回了句。

    他练个屁，真正的情况是……

    之前吸收了江环域闺蜜菲菲的那黑气，当时王昊就怎么想都想不出来这玩意到底强化了什么，现在终于是知道了……

    看样子咱们骰子哥也是个大吃货呀！那次强化的正是厨艺！

    有了厨艺强化，对切肉这种事简直得心应手，完全没有任何问题。

    很快猪肉切好，那边酸菜和粉条也拿了过来，王昊往锅里加水，加调料，放肉放酸菜放粉条，之后大锅盖一扣，搞定！

    “再帮我准备点土豆茄子青椒，”酸菜五花肉炖粉条需要火候慢慢炖，这个

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