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第二百六十一章 完美松花蛋(一) (第2/3页)
年下来就有六十两银子,就算每年用去一半,也还有三十两,娶个媳妇那是绰绰有余了。
苏云朵肯留下柳玉忠,柳东林自然感激不尽。
在村里招短工、建长工房这些事,几乎都没让苏云朵费心。
将长工、短工安排好,苏云朵除了每日去各自的工地看看,其他时间基本上就是带着紫苏做松花蛋。
大年初四做的松花蛋相当成功,虽然是第一次试做的松花蛋,却与记忆中的味道并无太大的差异,唯一不足的就是盐放得略多了些,松花蛋略有些偏咸,不过瑕不掩瑜。
当苏云朵除去松花蛋外面的稻壳和泥剥开蛋壳,蛋壳易剥不粘连。
看着剥开的鸭蛋几乎所有的人都表示怀疑,这黑呼呼的一坨确定不是腌坏的蛋?
苏云朵却把蛋放在掌心里如同宝贝一样细细观赏,蛋白呈半透明的褐色凝固体,蛋白表面有松枝状花纹后极富弹性,好完美的松花蛋!
欣赏了片刻,苏云朵将蛋用刀切开,里面的蛋黄呈深绿色凝固状略带糖心,无需凑近即能闻到一股子特殊香味扑鼻而来,就是这个味!
苏云朵觉得自己的口水都要流出来了,直接用手拈起一块松花蛋在旁边自制的酱碟里沾了点酱丢进嘴里,果然清凉爽口,香而不腻,味道鲜美极了!
看苏云朵吃得津津有味,旁边的人自然不甘示弱,纷纷抢着品尝起来。
宁氏似乎有些无法接受那股子独特的味道,眉头皱了皱,一付想吐又不好意思吐出来的模样,令苏云朵莞尔,果然不是人人都能接受的啊!
不过更多的人却极是喜欢,一个松花蛋哪里够那么多人品尝,于是苏云朵又多剥了几个,总算让大家都品尝到了又一种美味。
见宁氏依然眉头微皱,苏云朵不由有些担心“娘若是不喜欢就吐掉,漱漱口。”
宁氏却摇了摇头“这味道挺怪的,开始的时候有些不能接受,不过细细品尝之后却觉得也不是那么难
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