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    第五十二章做穷人的生意 (第3/3页)

”穆寡妇只觉得天上掉下一张大馅饼把自己给砸中了。

    “就这么定了，只要你活干得好就成。”姜姜说。

    与其雇别人还不如直接雇房东，也省了诸多麻烦。

    忙完了这些，姜姜又去找了街上的野郎中，从他那里购买了好多种药材。

    因为姜姜自从穿越过来就已经清楚，大秦国的人调料用的非常少，比如说姜只是用来驱寒的一味中药，而花椒则用来涂墙。还有很多诸如陈皮、八角、香叶之类的调料，全部都只在药铺出售。

    再加上姜姜本身受她父亲姜一军的影响，姜一军很擅长做药膳，因此姜姜也算是家学渊源。

    知道同样一味食材，配上不同的草药，就会兼具不同的效果。

    别的不说，单是祛寒化痰，暖胃温中这几样功效是轻轻松松就可以搞定的。

    姜姜又从小贩那里买了些盐巴和糖，穆寡妇家斜对面住的是一户樵夫，姜姜跟他说好每天都给自己这里送木柴。

    这些都准备好了，第五天上那两口大锅也打好了。

    姜姜选了个大晴天儿给两只大灶点火，锅里添了水，放好调料。把那些处理干净的内脏下水分类放进锅里，一只大锅里放的是猪牛羊的内脏，肠、肚、心、肝样样俱全。

    全都处理的干干净净，没有异味。

    那个九宫格的大锅里住的是鸡鸭鹅的内脏，按心、肝、胗、腰子、血分类放置。

    那口煮猪牛羊内脏的大锅里，沿着锅边贴上粗粮饼子，大体上和卤煮火烧差不多，饼子每熟一锅便拿出来再贴新的。

    姜姜之所以选粗粮饼子，一来是因为这东西本钱低，穷人能吃得起。二来卤味配粗粮，也确实是绝佳的搭配。

    苦力街上的人早就看到穆寡妇门前搭起了灶，都奇怪是要做什么。

    看到他们在清洗内脏，都个个掩鼻，这些东西即便是他们这样的穷人都不会吃，因为味道实在是太难闻了，又往往煮不烂。

    可是等到香味从这两口大锅里溢出来的时候，整条街上的人都忍不住吞咽口水。

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