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    第九章 练摊儿 (第3/3页)

种操作的。

    顶多是清早的时候有卖早点的，还没有谁大半夜的出来摆摊儿卖吃的。

    “人无我有，这就是商机呀！”姜姜一边干活，一边点拨莲儿：“要是很多人在这个时间出来卖吃的，咱们不就赚不到钱了吗？”

    说着姜姜已经把面和好放在一边醒着。

    然后又开始手脚麻利的切菜剁肉打鸡蛋，莲儿在一旁负责剥葱剥蒜。

    姜姜这阵子已经摸清了这里的饮食特点，那就是口味清淡，花样又少。

    烹饪的方式主要就是蒸、煮、炖，煎、炒、炸则压根没有。更不要提烧烤、涮之类的现代流行的饮食方式。

    就拿面条来说吧，只有汤面一种，其他的诸如臊子面、炸酱面、裤带面、炒面、焖面之类的则一律没有。

    而姜姜来到这里要卖的就是炸酱面，制作快捷简单，滋味又足。

    这个地方也是姜姜提前就踩好了点儿的，晚上营业的地方不多，赌坊就是一个。

    而且赌坊是在日出前关门，无论输的赢的，到时候都得出来。

    这些熬了一夜的赌徒，肚子一定都咕咕叫了。而这个时候早点摊子还没有开始营业。

    姜姜打的就是这个时间差。

    更何况在这个时候做生意，相对来讲是最安全的，不用担心被人知道自己的真实身份。

    炸好了酱，切好了配菜，都整整齐齐的码放好。看上去干净又漂亮，还勾人食欲。

    莲儿闻着炸酱的香味儿，不住的吸鼻子，说道：“姑娘，你做的这是什么？怎么这样香？”

    姜姜听了，嘿嘿笑道：”香吧？保证你没吃过，等一会儿营业完了，咱们一人一碗，吃饱了回去。”

    凌晨的时候气温还是很低的，姜姜和怜莲儿两个人抱着肩，蹲在角落里，一边烤火一边说话。

    姜姜对于这种情形并不陌生，她以前很多时候都是在凌晨起床，在不同的地方练摊儿。

    她觉得这样的日子很充实，唯一遗憾的是，上一世净忙着赚钱了，连一次恋爱都没有谈过。

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