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    1364.海鲜粽子（2） (第1/3页)

    红洋周边的渔家地带，自古就有吃粽子的习惯。

    当地人吃粽子跟端午节祭屈原没什么关系，主要是因为它简捷易携带，到了秋季农田丰收，其他时间出海捕捞，粽子是一种很合适的食物。

    另外一种食物是包子，不过包子需要馅、需要油，要做的好吃还是挺耗费食材的，而粽子不一样，当地的粽子可不是现在那么多种口味，多是蒸了糯米往里撒点白糖红糖就成了甜粽子，用盐水蒸熟的则是咸粽子，扒拉开以后就能吃。

    至于粽叶那就更简单了，当地粽叶不值钱，因为龙涎湖里长着不少芦苇，周围的农家就用这芦苇叶来包粽子。

    敖沐东打开篮子后，敖沐阳低头看着里面的东西发愣：“这是什么？砖头粽子？”

    “方粽子。”敖沐东笑了起来，“龙头你真是见识少，少见多怪，没吃过这样的粽子吧？”

    敖沐阳说道：“让您老失望啦，我还真吃过，两广一带就这么包粽子，我只是在红洋没见过，你媳妇倒是博闻强识，竟然会南方都少见的方粽子的包裹方式。”

    敖沐东问道：“什么叫博闻强识？”

    敖沐阳叹道：“回去多学习，你这文化跟你媳妇不是很搭啊。”

    敖沐东不甘的说道：“什么呀，我媳妇这么包粽子跟南方人没关系，她们家乡就是这样。她们那边从春天忙到秋天都在农田里忙活，为了方便劳作，就用竹叶、荷叶包裹大米，煮熟以后带到田里作中午的干粮。这样的方粽子个头大，一人一个就能吃饱，所以这么包，跟你说的两广粽子没关系。”

    敖沐阳恍然，原来如此。

    包粽子上等用叶是竹叶，竹叶有竹香，但龙涎湖里出产的芦苇叶并不差于竹叶，大龙山上自古就有竹子，想要收获竹叶上面也有。

    芦苇叶更宽大且厚实，很适合包甜粽子，因为它的汁水带有淡淡的甜味，很新鲜的植物甜味。

    敖沐阳小时候零食少，他们小伙伴会去湖边摘芦苇杆咬着吮吸里面的汁，那时候大人就骗他们说这是小甘蔗

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