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    1356.山里特色（2） (第1/3页)

    他这话问出口后，一个看上去老实巴交的中年人笑着抢答道：“这个得问我呀，我做的。”

    “对，得问老五，老五最会做拌猪血。”其他人附和道。

    老五咳嗽一声道：“这个做法比较复杂的，你得先准备个盆子，放上五捏的盐，加两碗的凉水，然后在杀猪时对着猪的喉咙，用淌出来的热血来冲盆子。这个过程中必须得快速搅拌，要不然猪血和盐水不能混合，那凝固以后就不好吃了。”

    敖沐阳愣愣的问道：“这猪血凝固了吗？”

    老五说道：“是呀。”

    他说着拿了个铁勺在里面舀了一下，舀出来的除了血水外还有一整块的猪血。

    有人递给他一个碗，他把猪血倒入里面，又往里加了些米醋，撒上一些红色的佐料，稍微一搅拌后递给敖沐阳说道：“来，老板，尝尝！”

    敖沐阳下意识的吞了口口水，周围的人笑了：“哈哈，老板是识货人啊。”

    “老板以前吃过吗？看来这是勾起你的蛔虫了。”

    “你个傻子，是馋虫不是蛔虫，你当这是打虫药啊？还能把蛔虫给勾出来！”

    敖沐阳很想说一声我能不能不吃，可冼玉久接着就说道：“这是当地的待客礼节呢，只有贵客上门才能吃到拌猪血，我平时来可吃不到这个。”

    一听这话，敖沐阳来劲了，他摆着手说道：“大家把我当贵客干什么？相见就是朋友，咱们都是朋友了，我怎么能是客人呢？久哥你说错话了，待会得多喝一杯！”

    冼玉久痛快的说道：“好！”

    敖沐阳沉默了下来，他弱弱的问道：“是不是我给出的这个惩罚措施正合你意？”

    老五劝说他来吃拌猪血，他便换了个说法：“谢谢五哥，先放在这里吧，咱们等嫂子来了再一起吃，待会再吃。”

    “也行，赶紧把菜都送上来。”老五回头喊道。

    难怪冼玉久说沐如意这里生意不好，当地人没什么经商头脑，这养殖场也不是以合理的商业模式来运营，沐如意不像老板，老五和沐南

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