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第七十四章 豆菜 (第2/3页)
这些日子因为天气不错,陆瑾康一行人日日进山狩猎,猎回来的野物又不可能拿去卖,除了吃就是腌,开始的时候还能忍受,时间一长就算魏氏婆媳的厨艺再好,苏云朵也出了不少新的烹饪点子,还是让大家伙吃得发腻,有的人甚至还上了火。
看着有限的几种蔬菜,再看看苏泽臣嘴角的水泡,苏云朵的脑海里突然闪过前世的豆芽和豌豆苗,顿时眼睛一亮。
豆芽和豆苗中含有人体所需要的蛋白质、维生素、微量元素等物质,前世我们常听人用“浓缩的就是精华”来称赞豆芽和豆苗。
豆芽和豆苗既保存了原来植物中所具有的营养成分和功效,同时还有进一步的增强作用。
豆芽和豆苗不仅可以凉拌,涮火锅,还可以炒着吃,从营养学的角度来说凉拌吃最好。
前世豆芽和豆苗是云家常吃的蔬菜,因外面买的多半用了一些不太好的药,故而云家的豆芽和豆苗都是云妈妈自己发的,每次放假云朵都会给云妈妈当助手,故而前世的云朵发豆芽和豆苗的技术并不比云妈妈差多少。
这不,虽然这里有些条件比不上前世,可是苏云朵还是顺利地将豆芽和豆苗给捣鼓出来了。
看着大家吃得欢喜,苏云朵的心总算安宁了些,总是受人好处压力的确有点大!
待大家吃完,苏云朵从屋里拎出两只竹篮交给宁忠平,最近几日宁忠平都是跟在陆瑾康身边,不过今日宁忠平打算回秀水县城的镖局一趟。
“这是?”宁忠平被动地接过竹篮,看清里面装的就是今日吃的豆芽和豆苗,挑了挑眉问道。
苏云朵指着篮子道:“我想麻烦小舅抽空在县城的酒楼饭馆帮忙问问,有没有酒楼饭馆需要这几样菜,若有酒楼需要,家里也能有个进项。这个篮子里的菜是给外公外婆他们的。”
苏云朵原本计划过几日自己去县城跑一趟,考虑再三觉得还是托给宁忠平比较合适。
虽然培育豆芽和豆苗都不算什么难事,可是要保证出芽出苗率没有一定的经验还是不行的,
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