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    第一百二十九章 （大章合一）亩产翻数倍！ (第3/3页)

一口泡开的饭，咬了一口蒜，龇牙咧嘴。

    霍海：“吃肉不吃蒜香味少一半，吃蒜不吃肉一嘴滂蒜臭。”

    赵过：“霍大人，你与其在这儿打趣我，不如把腌咸菜教给我！”

    咸菜？

    霍海根本就不想赵过浪费时间研究这个。

    伟大的劳动人民们，自然会研究出各种各样的咸菜的，但是用咸菜作为后勤餐饮，供给咱们大汉良家子们，是不是太小气吧啦了？

    今年开始，至少北方的田土上，粮食产量至少要翻倍，多的话能到四倍。

    是举国四倍，不是单个人家里！

    要知道，现在处在大汉日子过的最好的时代，粮食压根吃不完，民间喂养各种动物搞僭越的到处都是，甚至官方养了七十万匹马，其中有很大一部分是粮食喂养的。

    就是这样的粮食和人口比例，粮食再增加四倍，意味着什么？

    意味着人口即将开始膨胀，以前养不活孩子的那些家庭，现在要养活好几个小孩了。

    还有，多出来的粮食，就算多储备一些，也不至于储存太多吧？所以，鸡鸭畜类的喂养必然是要提上来的。

    目前长安因为人都富裕了，所以养殖的比例已经增加了很多，长安粮价提高后，周边的粮食开始被运过来，这些粮食能催生出第一季牲畜。

    这还是小的，等翻年新的粮食出来，到时候肉类产量将会迎来暴涨！

    所以，霍海实际上是在等玻璃和铁罐工艺的提升。

    等这些提升了，搞出罐头才是王道。

    至于咸菜这些，也太扯了。

    咸菜对比这个时代的浆块和醋布有多大的提升吗？

    所谓浆块，和后世东北大酱基本没啥区别，区别就是大酱是浆块的再次加工生产物。

    浆块被发出来，就是大酱。

    而醋布，来源于祭祀。

    一般皇帝祭祀后，就会把肉分给群臣吃。

    这个胙肉，是白水煮的肉，而且还是猪肉。

    没有阉割的猪肉白水煮，不加香辛料，连盐味都没有。

    有多难吃就不说了。

    就算是没吃过肉的人，乍一吃，就算再舍不得，都很难以下咽。

    于是群臣中就有聪明人想出了办法，用布，提前泡盐水醋酱等等，然后在锅里煮。

    在祭祀的时候，拿到赏赐的肉，就用煮过的布包裹肉，这样就能把味道蹭在肉上，这样就勉强能吃得下了。

    甚至有那不讲究的，嘬一口布，吃一口肉。

    这个方法也是流传到了军中。

    军中的人要么是用浆块搅在这泡发的脱水小米饭里，要么是吃醋布。

    如果换成咸菜，无非就是没法吞下去的布，换成了能吞下去的菜而已。

    本质上没什么改变。

    霍海给赵过讲述起了罐头食物。

    “既然确定了霉菌会引发食物腐败，而高温可以杀死看不见的霉菌，同时封闭空气，能阻挡霉菌进入，那么，密封的铁罐和玻璃罐子，做出来的罐头，是不是可以长期携带？”

    赵过眼睛一亮：“好像逻辑上是这样的！”

    霍海：“什么逻辑上是这样的，就是这样的，你们可以尝试罐头加工工艺，研究如何把铁罐头和玻璃罐头普及化。”

    “如何防止霉菌再滋生，如何把罐头做的防锈，能长期保存，如何让玻璃罐保存气密性。”

    “这些才是你要研究的方向。”

    “至于咸菜，长安城那么多面馆，他们自然懂得研究小菜，还需要你去研究？”

    赵过：“可是，真的能如霍大人你描述的那般……肉产量百倍千倍万倍么？”

    霍海：“粮食产量提高，六畜产量必定提高。”

    “肉类商业化的产生，一定会让养殖商户们开始对畜类选种。”

    “别的我不说，就说犬，很多地方的狗，出肉率仅次于猪，比牛羊鸡鸭都高，但有些地方的可不是，比如咱们这儿的细狗。”

    细狗那是真的没什么肉，不出肉啊，但是它是猎犬啊。

    长安的贵族流行什么？流行狩猎啊！

    所以，很多农户养狗，都是去引种细狗的。

    现如今狗肉市场蓬勃发展，还有很多人喂养细狗来出肉，这就属于脑子不清醒。

    等连续养个两轮，发现别人家的狗卖钱买的多，就知道改了。

    到时候卷出肉率，卷出栏时间。

    这产量不就上去了？

    这个过程中，农业研究一直在持续，粮食产量必然增加。

    以前没法种的地，能种了。

    以前没法引水的地，现在可以引水了，增产了。

    以前产量小的地，现在肥沃了，增产了。

    各种增产后粮食多了，畜类也多了。样本多了，选拔出来的优良品种能不多吗？

    只要产量爆发，猪狗鸡甚至牛羊的出肉率，都会迅速提升。

    两人正聊着，土路上来了一队车队。

    正是张生。

    张生，要来找霍海求饶，求把他弟弟张欧放出来。

    车队看到霍海后，为了表示敬意，并没有靠拢，而是远远地就停下了。

    就在张生刚下车时，张坐带着一条大狗跑得飞快：“来福，咬死他，就是他抓走了父亲！”

    张生急忙就要去阻止张坐。

    张生的儿子张思摁住他老父亲的手臂：“父亲。”

    张生：“你干什么，别拦我！要是让那狗咬伤了霍大人，还得了？！”

    张思摆了摆头：“咬了也就咬了，咬了更好。”

    张生气的：“糊涂啊，我知道你在想些什么！如果没了你二伯，没有了宣平侯的爵位，咱们的钱能保得住吗？”

    张思却摁住张生：“父亲，您多虑了。二伯为什么被关起来？不正是因为少尉大人要保护长安新富人们的利益么？”

    “没了爵位又如何，只要有钱，还是人上人。”

    “比以前的侯爵，更人上人。”

    “父亲，时代变了。”

    张生都愣住了。

    此时，张坐这六岁的小孩，已经带着狗跑到霍海面前了。

    俗话说得好，当你认为一个孩子是个熊孩子，非常烦人时。

    你要清楚的知道，这小孩已经是这家人里最像人的了。

    张坐这小孩被养成现在这样，要说张欧张生这些人没问题，霍海一个字都不信。

    此时霍海根本没管来势汹汹的狗，而是遥遥看着张生，以及拦住张生的张思。

    顺口：“项绪，查一下。”

    这边，狗已经气势汹汹的到了面前：“呜~汪汪！汪汪！”

    狗张开了血盆大口，唾液口水横飞，一副凶恶的样子。

    霍海瞥了狗一眼。

    一块酱牛肉丢了出去。

    这个时代，狗就是最大的肉来源，哪条狗吃过牛肉？就算是猎狗，还有各家贵族养的斗狗，了不起了也就能加个鸡腿。

    但它们可都闻到过牛羊肉，有些吃过剩饭，知道沾了一点这种肉味儿的饭，都好吃极了。

    现在，这么大一块肉落在面前。

    给这条狗搞的不自信了。

    这狗低头仔细的看着肉，又抬头看了看霍海，心虚了起来。

    刚刚自己还对人家凶，人家给自己这么大一块肉。

    张坐急了：“来福，咬他！”

    来福回头看了看小主人，最终回头叼起了牛肉，嚼了起来。

    狗这种畜生，只认头领。

    至于什么小主人什么的，那都是养狗的人一厢情愿的。

    它最多知道这小孩不能咬，碰他要挨主人的毒打。

    此时肉来了，它哪儿还能听张坐的。

    张坐急了：“傻狗，咬他！！”

    霍海瞥了一眼张坐，又拿起一块肉，一边往旁边走，一边：“嘬嘬嘬~”

    霍海走到了试验田的实验粪坑发酵池旁边。

    来福也是流着哈喇子跟了过去。

    来福抬着头，盯着霍海手中的肉，渴望极了。

    然后就被霍海一脚踹进了粪坑里。

    “狗东西，还敢跟小爷龇牙？你还想吃第二块肉？吃屎去吧！管饱！”

    霍海转身走向了张坐，一边看向赵过：“就按说好的办。”

    说完看向项绪：“走，回去了，这小孩儿带去和他爹张欧关一起。”

    张坐挣扎：“放开我！放开我！我抽你！拿鞭子抽你！”

    张生一看霍海要带走张坐，才急忙上前：“使不得啊霍大人，霍大人！”

    此时，绣衣使者王贺也来到了这里，把这些事儿都看在了眼里。

    虽然他要给刘彻报告看到了什么，但更重要的是查案。

    看了看张生又看了看张思，再看了看张坐，王贺心中有了些许头绪。

    (本章完)

    

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