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    第155章 太想进步了 (第2/3页)

身制作难度又放在这里。做好了客人觉得是正常的。做不好，这么高的价格放在这里，10个客人8个都要翻脸，除非点心师傅对自己的技术非常有信心，不然谁愿意做这种吃力不讨好，赔本赚吆喝，还可能砸了自己名声的点心呢？”

    “所以现在市面上大部分的蟹黄烧麦都是蛋黄馅的，猪肉混虾肉，价格便宜，味道也不错，更适合大众的口味。”

    “你想象中的那种正宗的蟹黄烧卖，大概率只有大酒楼才有的卖。”

    郑思源把蟹黄烧麦的难度说得奇高无比，秦淮却越听眼睛越亮。

    诚然，蟹黄烧麦确实很难做。

    但是蟹黄烧麦最重要的是什么？

    调味！

    秦淮最牛逼的是什么？

    调味！

    专业对口了呀家人们！

    而且蟹黄烧麦一听就知道不怎么需要火候和指法。

    想到这里，秦淮的眼泪都要下来了。

    获得游戏系统这么久，终于碰到了一个专业对口的任务。

    这个时候可能就有人问了，烧麦皮不重要吗？

    烧麦皮也很有难度的好吧，好的荷叶皮没那么容易擀出来。

    对此秦淮只有一句话要说：

    他的发面马上要高级了。

    “思源，你会蟹黄烧麦吗？”秦淮目光炯炯地看着郑思源。

    郑思源：？

    你不是在练火候吗？你前段时间不是还在练果儿吗？你这个见一个爱一个，听一个想练一个的速度也太快了吧。

    “我不太会。”郑思源直接摇头，“但我爸会。”

    “郑伯什么时候回来？”

    “嗯……下周？”

    “等郑伯回来了一定要告诉我，我要登门拜访感谢郑伯！”

    .

    当天黄记的员工们就吃到了秦淮亲手做的平平无奇的羊肉烧麦。

    面对明显在水准之下的羊肉烧麦，大家非但没有觉得偶像破灭，一颗冉冉升起的新星即将跌落神坛，甚至觉得就该如此。

    秦淮总算是有不是那么擅长的点心了。

    在早餐界打遍各类早点无敌手的秦师傅总算遇到滑铁卢了！

    太好了，秦淮是个正常人。

    吃完平平无奇的早餐，众人开始平平无奇的上班。上班的生活总是枯燥乏味且忙碌的。

    秦淮今天的点心是五丁包和酒酿馒头，陈皮茶照常售卖，限量1314份。

    和在云中食堂的爆卖不同，陈皮茶在黄记酒楼并没有引起很大的反响，至少知名度远不如酒酿馒头。很多客人都只把陈皮茶当做还不错的甜品，吃饭的时候每人顺便点一份，一份不过瘾就再来一份，两份不过瘾就打包一份带回去。

    中午卖不完，一定会剩到晚上。

    秦淮分析过几分钟，觉得可能是受众群体的问题。

    云中食堂周边全都是社畜，除了小区居民，外面的上班族有一个算一个全都是卑微打工人。陈皮茶的暖心buff对于即将开始工作的打工人而言是救命良药，但对生活本来就很富足对有钱人而言只不过是一剂调味品。

    能在黄记酒楼消费的，没有多少普通社畜。

    钱中恒一家再爱吃酒酿馒头，也不可能狠下心来每天都吃，就算能狠下心来钱包也不支持。

    能隔三差五就来黄记酒楼随便吃一顿的客人，有一个算一个，都是正儿八经的有钱人。

    龚良这种就更不用说了，只要他想，他当年可以直接拥有黄记酒楼50%以上的股份。

    现在龚良有点后悔自己为什么当年没有要求拥有黄记酒楼50%的股份，这样他就是酒楼的老板，就可以要求新来的白案点心师傅秦淮给他做几个他日思夜想的面果儿。

    那可是苹果面果儿。

    不一定有多好吃，可能没有三套鸭、响油鳝糊、八宝豆腐、拆烩鲢鱼头、蟹粉狮子头、扒烧整猪头、大煮干丝、松鼠桂鱼这些他爱吃的菜好吃，但是他就是想吃。

    因为没怎么吃过。

    郑达这个狗东西可比黄胜利难忽悠多了。

    黄胜利是多好的哥们儿啊，爱岗敬业，只要他身体没有任何问题，那就是坚守在厨房第1线的优秀厨师，开小灶就是软磨硬泡的事儿。

    郑达就不行了，这货是真不愿意动手，尤其是他儿子学成出师之后，不年不节的根本指望不上他能亲自下厨做点好吃的。

    郑思源比他爹强多了，但是手艺不如他爹，而且特别轴，就喜欢做那几样点心。

    龚良承认，鲜肉月饼确实很好吃，但也架不住天天吃呀。明明当年井师傅有那么多好吃的点心，可以连做一两个月不带重样的，怎么传到徒子徒孙这一辈越传越少啊！

    龚良看着公司最新的财报，账目很可观，收益良好，眉头却紧锁，满

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