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    第95章 邓家有女初长成 (第2/3页)

儿说道：“阿珍，很快就到你生日了，这是你满18岁的生日，是真正成年了，值得好好庆祝一下，你说说想要什么礼物，爸送给你。”

    大女儿的生日是农历十一月初十，这个年代的农村人过生日都是过农历，基本没有过公历的。

    邓允珍摇头笑道：“爸，我不要什么礼物，到时弄两道好菜，我陪你也喝点就行了。”

    邓世荣闻言失笑道：“这弄几道好菜庆祝那是必须的，你要是想不到要什么礼物的话，那到时爸给伱一个生日红包吧，想要什么东西就自己买。”

    邓允珍展颜笑道：“谢谢爸！”

    ……

    转眼，邓允珍的生日就到了。

    邓世荣直接买了一头羊回来宰杀，这个年代的牛羊肉比猪肉还便宜，一头羊也就十几块钱而已。

    因为后天就是大儿子结婚的大喜日子，明天下午亲戚朋友就会到来，所以今天大女儿生日，邓世荣就没有另外请亲戚朋友吃饭了，只是一家人关起门来吃上一顿，就算是庆祝了！

    这一头羊，邓世荣做出了三种吃法，羊排拿来烤，羊腿做香辣口味，剩下的则拿来炖汤。

    每一道菜，邓世荣都教大女儿怎么做。

    在教到炖羊汤的时候，邓世荣说道：“羊的膻味比较重，炖出来的羊汤一般人喝不惯，当然也有人就好这一口，但我们村是真没几人喝得下这种膻味重的羊汤。所以想要炖出好喝的羊汤，就必须要想办法除掉汤里那股浓浓的膻味。”

    邓允珍问道：“爸，你教过我用姜和酒去腥，这除膻应该也是用这办法吧？”

    邓世荣笑道：“光用姜和酒除膻还不行，给羊汤除膻有一个最好的办法，那就是用红薯。”

    “用红薯？”邓允珍闻言脑门上满是问号，想不明白给羊汤除膻跟红薯有什么关系。

    邓世荣点头道：“是的，用红薯，在炖羊汤的时候，只需要在汤里放入两条削了皮的红薯，这红薯就会把汤里的膻味吸得一干二净，让羊汤喝起来一点膻味都不会有。”

    邓允珍惊讶道：“这么神奇？”

    邓世荣笑道：“就是这么神奇，等下我把这羊汤炖出来了，你尝一

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