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525:一想就流口水 (第1/3页)
泥鳅除了和所有鱼一样,用鳃呼吸以及依靠皮肤和外界交换氧气外,最与众不同的就是可以用肠呼吸,所以不管干旱多严重,也不会因为缺水而导致死亡。
田里、沟里的水干涸后,它会躲在阴暗潮湿的泥土里面,等待雨季的到来。
泥鳅,属鳅科。不仅味道鲜美,还有一定的药用价值。
泥鳅性平,味甘,具有暖脾胃、祛湿、疗痔、壮阳、止虚汗、补中益气、强精补血之功效,是治疗急慢性肝病、阳痿、痔疮等症的辅助佳品。
此外,泥鳅皮肤中分泌的黏液即所谓泥鳅滑液,有较好的抗菌、消炎作用,可治小便不通、热淋便血、痈肿、中耳炎。
《四川中药志》:利小便。治皮肤瘙痒,疥疮发痒。
周怀安笑着接过,“谢了哈!明天还水桶给你。”
李武憨厚的笑笑,“喜欢吃以后我再去挖。”
“好嘞!我才不跟你客气!”周怀安笑着揉了揉开朗了不少的李小平毛茸茸的脑袋,挥挥手往家走去。
看着桶里的泥鳅,想到李武说斑鸠好吃,忽然想起以前大嫂生了家明,家里没啥东西给她补充营养,妈就让大哥去林子里打斑鸠回来炖给她吃。
她把斑鸠剁成小块,爆炒后加泡发的小白豆一起炖,那味道想想都要流口水了。
他有时候想想觉得人还真是奇怪,以前没吃的,最喜欢的就是肥得流油的红烧肉,现在红烧肉随便吃了,又想吃以前为了填饱肚子才弄的那些吃食。
不过斑鸠还真的挺养人的,明天上山找野蜂顺便打几只斑鸠回来烧给燕儿补补。
老爷子在沟边给种的洋姜浇水,见他提着篮子和木桶回来,停下看着他,“徐明发咋样了?”
“看着不怎么好。”
“唉!人从生下来那天开始就在往回走,早晚都要回去。”
周怀安忙道:“爷爷,我儿子还等着你帮着带呢!”
老爷子嗔怪的瞪了他一眼,“就晓得使唤我这个糟老头子。”
“嘿嘿!”周怀安提起木桶,“李武给的,回去杀了烧了吃。”
老爷子看了看,“你三婶送了些豆腐过来,泥鳅炖豆腐刚合适!”
“好嘞!”周怀安拉了他一把,“回去杀泥鳅去。”
“你先回,等我把最后几窝浇完。”老爷子提起粪瓢开始舀水。
周怀安进了院子,趴在门口的狗子抬头看着他亲热的摇了摇尾巴,表示欢迎后就趴了回去,认真的守着家门。
“燕儿,你在干啥?”
“择菜,我掐了些豌豆尖,煮酥肉汤。”
周怀安进了灶房,看到盆子里泡的白嫩嫩的豆腐,“先别忙煮汤,李武给了小半桶泥鳅,我杀了煮豆腐吃。”
杨春燕扭头看了看,“这么多啊!”
“炸好了给妈送一半去,让他们炖豆腐吃!”周怀安取下挂在碗柜上的剪刀,提着木桶朝后院走,“燕儿,给我抓点盐、再拿一口小瓷盆出来。”
“要得!”杨春燕舀了一瓢水在锅里,拿了盐和瓷盆
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