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    509：买年货，抓小偷 (第2/3页)

缓缓倒入机器中间的圆孔里，一股浓郁的焦糖味在空气里飘散开来。

    机器越转越快，出糖器内快速凝结出洁白的像棉花一样的棉丝，男子拿出一根一头光滑一头不怎么光滑的长竹签。

    把竹签不怎么光滑的那头放在出糖口，将白色棉丝快速卷在竹签上。

    糖丝越出越快，男子手里的竹签也转的越来越快，棉花糖也越卷越大，男子将棉花糖递给等着的小孩，接过赵小川的递过去的钱，开始给他们制作。

    杨春燕看了一会儿，对周怀安说：“我们去对面买叶儿粑！”

    周怀安扭头看了看，“太挤了，你们都想吃啥馅的？我去买！”

    周一丁对糯食没啥兴趣，“我都不怎么喜欢，你随便买就是。”

    赵美娜没吃过，不晓得哪种味的好吃，“我喜欢吃甜的。”

    杨春燕记得有咸口的还有甜口的，她最喜欢吃咸口的芽菜馅的，“你一样买一些。”

    不一会儿周怀安就捧着热乎乎的叶儿粑走了过来，“有碎米芽菜馅的，芝麻白糖馅的还有红糖花生馅的，喜欢吃啥自己拿。”

    杨春燕拿了一个碎米芽菜馅的，递给赵美娜，“这个是咸口的，还有甜口的，自己拿哈！”

    “嗯！”赵美娜撕开抱着的叶子开吃，一口下去，两眼亮晶晶的看着她，“婶婶，叶儿粑好吃！”

    杨春燕点了点头，她看到这家的叶儿粑是用荷叶包裹的，里面叶儿粑白白胖胖的。

    她一口气吃了三个，觉得还是这年头的手艺人好，做吃食很少掺假，蒸出来的叶儿粑馅料足，吃着入口软糯，还不粘牙。

    叶儿粑，别名艾馍、糯米粑，是四川地区的汉族著名传统小吃之一。无论是川西农家的清明节、还是川南的春节，它都是一种必不可少的传统食品。

    有的地方用荷叶，大叶仙茅的叶子作为粑叶，还有的地方用良姜叶、竹叶和野棕叶等等，特别一点的地方还会选用橘子叶。

    和端午节的粽子一样，叶儿粑也有甜咸之分，不过大多数地方都是以碎米芽菜加猪肉的咸口馅料为主。

    周怀安吃了一个咸口的和一个甜口的，“好吃，走的时候再去买一些，回去给爷爷还有妈老汉儿吃。”

    周一丁也觉得不错，“比汤圆好吃，我也买一些回去。”

    这时赵小川和赵秀娜一人高高举着一把棉花糖过来，“一丁叔叔，还剩两角钱。”

    周一丁笑道：“这么多才三角钱，挺划得来的。”

    “我也觉得划得来。”赵小川把手里的棉花糖分了一个给杨春燕和赵美娜，舔了一口洁白的棉花糖，被舔过的地方变成了焦糖色，“好甜！”

    赵美娜有些不好意思的舔了一口，“婶婶你尝尝，一下就融化了，比糖水好吃。”

    杨春燕笑着咬了一口就递给了周怀安，“嗯！就像雪一样，入口就融化了。”

    周怀安忙递过牛皮纸袋，“燕儿，吃一个芝麻馅的，我觉得还不错！”说着又冲赵秀娜、赵小川递过纸

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