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    489：油底肉 (第1/3页)

    杨春燕看了看后院阶檐下，“柏树枝都准备好了啊？”

    “柏树枝、甘蔗皮、还有花生壳，都放洗衣板上面了。”张秀香说着把碗筷、盘子都放进锅里。

    杨春燕拿了丝瓜瓤子，“我们一个洗，一个清。”

    “要得！”张秀香站到里面那口大锅前，“春燕，你觉得去选妇女主任好么？”

    杨春燕扭头看着她，“你咋想起问这个？”难不成李秋月找她说了？

    张秀香小声道：“我听许婶说，向群英前几天找徐书记说她干到年底就不干了。”

    杨春燕还是觉得当个小队长也比当妇女主任好，“她干不干是她的事，我们可不能干！”

    张秀香看了看四周，凑上前附耳道：“燕儿，我觉得一个娃太少了，我要是干妇女主任，以后你想再要一个的话，就有人通风报信了。”

    “二嫂，真的不用！”杨春燕感激的看着她，想了想还是凑上前，“我和怀安在宁安买了块地皮，如果以后想的话，可以去那躲。”

    张秀香惊讶的看着她，“真的啊？秋月要晓得了，八成要去伱那躲！”

    杨春燕点头道：“房子的事你先别告诉三嫂，等以后再说！”

    “晓得了！”张秀香说着又道，“还有地皮么，有的话我们也买！”

    杨春燕没想到她也想买，“我跟怀安说说，让他下次去宁安请黄哥和小王医生帮忙打听一下，有了我就跟你说。”

    张秀香笑眯眯的看着她，“自从跟着你挖草药卖钱，我就明白了，跟着你干准没错！”

    二嫂就是猛！

    杨春燕有些哭笑不得的说：“你就不怕我把你带沟里了？”

    “不怕！”张秀香连考虑都不考虑一下的说道。

    妯娌两个在灶房清洗，赵慧芳和李秋月坐在放了菜板的方凳前切肉片。

    灌香肠的猪肉用三分肥七分瘦的前腿肉灌最巴适，切片之前把肉上面的白膜，筋膜，软骨剔除干净。

    切成薄薄的大大的一片，这样灌出来的香肠煮出来切片的时候才不会散开。

    这年头没有灌装香肠的机器，大伙儿就从竹林里砍竹筒用，将肠衣从竹筒里穿过，套在上面，就可以灌装了。

    杨春燕和张秀香将锅灶刷洗好出来，见盆子里已经装了大半盆肉片，两人一起帮忙把剩下的肉切好，将周母调配好的五香粉，盐巴、海椒面还有冰糖、倒进盆里。

    赵慧芳揉揉发酸的手腕，“好了，拌好调料揉好了，还要腌个把钟头才能灌肠。”

    张秀香拍了杨春燕一下，“揉这个可是个力气活，你俩让一边去，我跟大嫂来就成。”

    杨春燕起身让开，“海椒面和盐巴辣手的很，早晓得把家里的塑胶手套拿过来了。”

    张秀香两人蹲到大木盆前，“没事，我们动作快，十来分钟就好了。”

    等两人把调料均匀的揉开揉味后，杨春倒了一碗高梁酒在里面，两人又揉了几分钟才停了下来。

    杨春燕忙给两人端了盆热水过来，“快洗洗，不然火辣辣的疼。”

    

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