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    390：开门红 (第1/3页)

    张秀香笑着摇头，“去年吃了不少，今年一点都不想吃。秋月说你打算撒苎麻和花草喂猪啊？”

    “嗯！我跟你说，洋姜的嫩杆……”

    “真的啊，下午我也去挖点回来种屋后。”

    “等我把葱头草籽撒下后，我们一起去。”

    “要的，我去把衣服洗了。”张秀香说着又笑道，“我们搬过来后还有些不习惯，你呢？”

    “我们也不习惯，我看妈他们也不习惯。”

    杨母笑道：“别家都说搬家了好，自己一家子清清静静的舒服，伱们还说不习惯。”

    张秀香笑着点头，“是啊，我们也没想到。”

    母女俩把洋姜洗干净，提着背篼回家去了灶房后门口，那靠墙砌了两个小水池，也安了水龙头。

    杨母拧开水龙头，把水池冲洗一下后用木塞将出水口塞住，水哗啦啦流进水泥池里，“还是懒人办法多，这样一来省得一桶一桶往上打水。”

    杨春燕把淘洗后的洋姜捞进筲箕里，笑道：“看你说的，被你这样一说，弄水管纯粹就是为了偷懒，不是为了方便省事了。”

    杨母听后笑了起来，“你现在的嘴真的比以前会说多了，难怪你婆婆妈说你跟怀安学的。”

    “哪有！”

    母女俩把淘洗干净的洋姜个头小的挑出来，摊开晾在簸箕里，等晒干水份后腌制。

    一半切片晒干后存起来做猪饲料，还有一半切片和牛皮菜煮熟喂猪。秋凉后不管大猪、小猪都吃热猪食。

    母女俩把葱头、草籽，苎麻籽撒在林子里后又关上门去山坡挖洋姜，忙了大半下午挖了两大挑洋姜回家，又挑了一篮洋姜出来在树林边上埋下。

    杨春燕母女回家，把晒干了水分的洋姜切片后，用盐腌出多余的水分，倒了些白酒、调料拌匀后装坛子里抱到灶房靠墙跟放好。

    灶台后北侧的墙根下已经放了好几个坛子，两个泡菜坛子，一个里面是泡的是嫩姜、大蒜，一个里面泡的青红海椒和豇豆、胭脂萝卜还有一些能泡制的蔬菜。

    倒扣在坛盖里的是盐菜坛子，盖着土陶盖子的坛子里装的是酱油、菜籽油、

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