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    378： 幺房出老辈 (第1/3页)

    周怀安已经到了河边，过桥上山走到杨家的果园地前，就看到杨大嫂站在上坎的树下，爬上坎朝拐枣树走去。

    杨大嫂看到他上来，冲树杈上站着的杨为国说道：“妹夫来了。”

    “我看到了。”杨为国探头喊道，“怀安，房子完工啦？你一个人来的啊？”

    “完工了！”周怀安笑着走到树下，“春燕也来了，在家跟妈说话。”

    杨大嫂拿了一把递给他，“我们家这两棵拐枣树结的拐枣打过霜后吃特别甜，春燕以前最喜欢吃。”

    周怀安接过，掰了一节放嘴里，“味道真的不错，难怪春燕经常念叨，还说要挖些小树回去种呢！”

    杨大嫂笑道：“那边长了几颗小树起来，喜欢明年来挖去种。”

    周怀安看了看，“山上也有，只是没你家这个好。”

    杨为国从树上下来，“春燕就是说说，每次最多吃两三串就不吃了。

    今年的拐枣结的特别好，你们回去的时候带一些回去，等我们把拐枣酒泡好了，给伱送一坛过去。”

    周怀安：“大哥不用送，山上就有几颗拐枣树，你教我一下，我也去摘一些回去泡两坛。”

    杨为国笑道：“别的人家摘回去晒晒就放酒坛子里了。我们家麻烦的很，摘回去择洗干净，晾干后放蒸笼里蒸。

    蒸好了还要晒，晒的皱巴巴的，再蒸一次，晒几天再蒸，来来去去要九次。

    老汉儿说这叫九蒸九晒，这才把晒干的拐枣装酒坛子里，倒入高粱酒盖过拐枣酿一段时间。待白酒变得金黄，喝着又甜又爽口。”

    周怀安咋舌，“真的挺麻烦的，难怪春燕说老汉儿酿的拐枣酒，还没酿好别人就定下了。”

    杨为国点了点头，“是啊每年还没泡好就有人来定，教过他们都说麻烦。还有啊，拐枣酒喝了对风湿性关节炎好，但性寒，脾胃虚寒的人最好别喝。”

    “我泡了给爷爷还有我妈老汉喝，他们都有关节炎。”周怀安放下拐枣，“大哥，我爬上去帮你打。”

    杨为国笑

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