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226: 最好看的老太太 (第2/3页)
这过,摘点苦荞头的嫩叶回去焯水凉拌吃。”
周怀安牵过她手,“种这个不错,茎叶喂猪,秋季挖根卖钱。”
苦荞头和荞麦长得有些相似,有的地方也叫它野荞麦,是多年生草本植物,长的有一米多长。
苦荞头根状茎都是横着走的,主茎粗大,主茎的旁边会长出很多侧枝,繁殖速度非常的快,一长就是一大片。
叶片呈三角形状,花朵是白色的,茎杆有上白色柔毛,主根粗大,内中空,茎干红褐色。
苦荞头的嫩茎、嫩叶焯水凉拌味道不错,还有清火的作用。
猪特别喜欢吃它的嫩茎叶,沟坎地边一长出来,就被割猪草的割走了。
后来,可能因为环境的原因还有过度采挖,造成有的地方苦荞头变得稀少,99年8月被列为国家二级保护野生植物。
苦荞头最有价值的其实是它的根。
中药名开金锁:味甘苦,性平。具有清热解毒,活血散淤,健脾利湿的功效。
两人往前走,在林子里捡了些牛肝菌,青杠菌还有些香菇提着继续往前走。
杨春燕指着前面的枯树上面灰呼呼的菌子,“怀安你看,好多云芝!”
云芝别名:灰芝、瓦菌、彩云革盖菌、多色牛肝菌、红见手、彩纹云芝等。
云芝:味甘,性平,干燥子实体可以入药,具有有健脾利湿,清热解毒的功效。
云芝为实体一年生菌类,盖单个呈扇形、半圆形或贝壳形,常数个叠生成覆瓦状或莲座状,革质至半纤维质,侧生无柄,生于伐桩断面上或倒木上。
周怀安看了一眼,嫌弃的说:“这东西又没人喜欢吃。”
杨春燕笑道:“云芝的味道其实也不错,它也是一种药材。”
周怀安听后来兴趣了,跟着她朝枯树走,“你看地上还有不少,这东西有树舌值钱么?”
“先看看好不好?”杨春燕放下篮子,看着树上层层叠叠像灰色瓦片又像云朵的菌子,“这些品相还不错,应该能卖到树舌的价。”
周怀安拍拍
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