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    183：山珍和毒物 (第2/3页)

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    杨春燕忽然看到前面的枯竹丛中有几丛白色的东西，忽然想到一种美味的菌子，竹荪！

    杨春燕疾步走过去，在竹林里就看到几朵刚刚开出来竹荪，灰绿色的菌帽、雪白的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有细致洁白的网状裙子从菌盖向下铺开。

    高兴的冲周怀安招手，“你们快来看，竹林里长竹荪了。”

    竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮。

    竹荪乃是山珍之首，是长在竹子根部的一种天然食用菌，竹荪形态优美、营养丰富、口感特别鲜美，被誉为“山珍之王”、“菌中皇后”之美誉。

    竹荪多在晴天的早晨开伞，中午柄长到一定高度时即停止伸长，菌裙渐渐由盖内向下展开，下午菌盖孢子成熟并开始自溶，滴向地面，同时整个子实体萎缩倒下。

    中医认为竹荪味甘、微苦、性寒，脾胃虚寒之人不要吃得太多。

    周怀安快步走了进来，见后也很高兴，“哟~这东西可不常见，弄回去炖野鸡刚合适。”

    杨春燕点点头，“要不是接连几个晚上都下雨，还找不到呢！”

    她说着先摘掉竹荪菌帽，将食指伸进菌柄和伞柄的接合处捏住菌杆，用竹片将竹荪撬了起来。

    “馋货，滚远点，这东西不是你吃的。”周一丁赶开想上前扒拉竹荪的大黑，也上前帮忙。

    三人在林子里转了一圈，捡了有二三十朵竹荪，继续往上走。

    突然大黑和大黄一起冲着前面狂叫起来。

    “眼镜蛇！老幺，嫂子赶紧往后退！”走在前面的周一丁边说边端起了手中的枪。

    周怀安立马端起了手中的枪，“燕儿，你赶紧后退。”

    “伱们小心点。”

    杨春燕退后探头一看，一条眼镜蛇竖着身子，用阴冷的目光看着两条狗子。

    大黑和大黄的身体前压，前腿绷紧并张开，嘴里发出“呜呜”地怒吼声，和眼镜蛇对峙。

    周怀安和周一丁同时举起了手中的枪，扣动了扳机“砰砰”几声枪响，眼镜蛇的头和身子被打爆，断成两截的身

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