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    388 买活军娇生惯养？ (第2/3页)

就再进一批。有什么大不了的？他喝完水还有酒喝，只要确保一小部分高级水手的供应不受影响，船只就还算安稳。

    买活军这里肯定是不能这个样子的，航行过两座城市，高层就普遍达成了共识——西洋人的行船办法对华夏船只是行不通的。除非船只更大，能携带更多补给，否则仍然建议华夏船只在东南亚海域保持原本沿海岸线行驶，频繁补给的模式。至少在马口铁罐头变得更加便宜，更加易得，可以储存大量淡水之前，不建议官方组织大规模的探索活动。

    “……一定会死人的。”雷船医笃定地说，“这是必然——饮水量严格限制，又大量出汗，大量补充盐分，肝肾出问题的几率将大增，老水手恐怕命都不长，按照传统食谱，热量也严重不足，上船就是熬人，体重下降时免疫力也会跟着下降。黄组长嘴里长燎泡，这是小事，大事的话就是染肠炎肺炎什么的，船上怕传染，出问题了只能封闭起来，治愈可能性也不高……”

    “总之，我建议在占城港多停留一段时间，如果能拿下这座港口就最好了，这样我们可以依托占城港在东南亚进行活动，增加补给次数，避免出现我说的这些可能，我们的水手每一个可都很宝贵呢，不能白白地就这样消耗健康，死在第一次出航中。”

    这是船医对占城港战略的见解，军需官朱立安也说，“我们带出海的罐头已经消耗了约有一半了，其中完好无损地回收了罐头身约有三分之一，有必要在占城港重新制作一批罐头了，这一次也可以实验性地制作一些淡水罐头，看看保存效果如何。所以我也建议我们在占城多停留一段时间。”

    买活军的罐头目前全是铁罐头——用玻璃制罐头的技术，对船运来说自然是远不如马口铁，毕竟玻璃易碎而且沉重，储存上来说，马口铁是更好的选择，而且它们也能重复使用：用玻璃瓶和制得很好的密封盖，是可以重复制作罐头的，做法相当的简单，只是能耐高温的玻璃比较贵而且罕有，买活军因此没有在报纸上推广，不过，马口铁罐头，其实只要掌握方法，也可以重复制作，只要开罐时足够小心，不要破坏罐头身和瓶盖就行了，而且，这样的重复制作，出品成果很稳定，比玻璃罐头又要可靠得多。

    这个原理是这样的——如今，大家都已经明白了，只要把一个容器密封起来，再隔水加热，把食物中的细菌和空气一起带走，那么这容器中的食物，可以保存许久依旧光亮如新。马口铁的罐子，便是采取这个原理，先把食物罐装，随后放到犹如蒸汽机一样的东西里隔水加热，最后，为了方便携带，搬运中不至于漏气腐坏，便在马口铁的罐子上加一个盖子，这罐子本身，像是个t字，罐身周围，有一圈凸出的边沿，而盖子要比这边沿的直径更大一些，就像是一个斗笠一样，覆盖在罐子上。

    这时候，把罐子拿到手动封盖机底下，开始摇动把手，于是齿轮便发力，把盖子往下压折，最终，盖子的下沿便被翻折过来，拗在罐身自带的小浏海上，这时候再滚一圈，就像是卷纸一样，把这凸出的部分卷起来贴住罐身，就算是封装完成了。这样，这个罐头就可以被丢来丢去，在马车和船舱里受尽了颠簸，也没有腐坏和破损的风险。

    等到食用的时候，人们再小心地用特制的开罐器，结合自己的蛮力，把卷起的边重新钳住上翻，就可以把罐头边复原，这时候再取下盖子，盖子、瓶身完好无损，吃完东西以后就可以再来一遍……这种罐头，对船队来说，只需要拥有柴火、锅灶和一台封盖机，便可以循环不断的应用下去，理论上说，如果人人都用得很小心，那么它将永远不会损坏，可以跟着船队一起走遍天涯海角，直到环绕了地球，回到云县去呢！

    不过，虽然这个设想，在鸡笼岛已经重复了几次，实验结果都还不错，但南洋舰队还是第一次将其大规模应用，是以大家也都比较重视，花费了不少时间来讨论菜谱——甜菠菜在食用时被唾弃万分，但此刻似乎又拥有了自己的魅力：按照买活军的规定，水兵一天的伙食是有标准的，必须保证三大营养素、维生素和矿物质的应用，同时还要满足最低2500卡的热量供给。

    但是，船上的物资承载有限，而且人不能随意吃盐，尤其不能在饮水量有限的情况下大

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