返回 卷三第3章 合适人选  鉴宝捡漏从1988开始 首页

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    卷三第3章 合适人选 (第2/3页)

吃吧都是好东西,有雉鸡、榛鸡、狍子、野兔、还有熊掌呢。”

    张震懵了,“啥,还有熊掌?”

    熊战从那边桌喊道,“咋了老板?”

    张震摆摆手,让他继续吃这野味大乱炖。

    王启明介绍道,“这是夏天,要是冬天东西更多,光是江里的各种大鱼就够你变着花的吃还吃不完。”

    说着他用笊篱捞起一块猪蹄子似的带着骨头的玩意,放进张震的碗里。

    “张老弟你吃这个,绝对野生的,别处花大钱才能吃到。”

    张震尝了尝,软糯肥厚,胶质感十足,比猪蹄子肉厚多了,还带着略微的松油味道。

    不过后尾里有些腥臊味,想是没处理好。

    这玩意要是落在陈景新手里,那立马就变成能上国宴的大菜。

    只可惜这里的老板不懂高端烹饪技法,只是把它做得能吃而已。

    这年代很多野味还没禁止食用,张震琢磨这里产量不小,完全可以给陈景新弄一些回去,将来不管自用还是放店里卖都好。

    张震问道,“这些东西好买不?”

    王启明道,“也分季节,什么季节什么东西多,比如秋天,雉鸡啊、榛鸡啊,就长大了,满林子都是,到了初冬,就是打熊的季节。

    不过咱们这边人多,猎人也多,猎物就越打越少了,要是过了那边去,地广人稀,什么猎物没有?听说黑瞎子、大猫都不少。”

    确实是这样,华夏人多,螺丝国才几个人,尤其是到了东北方向,几百公里都没一个人。

    那些野物还不拼了命的长,而且很多这边的野物都是从那边跑过来的。

    张震琢磨一下,打消了从国内收购野味的想法,准备出国后去嚯嚯他们的,反正那么多吃不了也浪费。

    “姐夫,哎啊,大热天你们吃这个,还喝白的呢!”

    一个二十五六岁,精神干练的小伙哈哈笑着从门外进来。

    王启明指着他介绍道,“这就是我小舅子——赵援朝,他是因为老爹抗美援朝时候留在这边的,可不是他五几年生的哈,别误会。

    我老岳父和你还是老乡呢,鲁东人,当年就地复原,留在这边开枝散叶,生了五个儿子仨姑娘,我老

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