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    第九百二十九章 筷子 (第3/3页)

传到棒子和岛国的，至少持续了三千年。

    我在网上看到过一篇介绍华国的快子的文章，我了解到，其实不止是快子，华国最早的人使用的其实也是刀叉，世界上最早发现的骨质餐具刀，就是在华国，距今已经有七千多年的历史了，那个时候人们主要食物是肉类，对他们来说，最好用的餐具就是刀具，后来因为饮食习惯，才慢慢地演变成了刀叉，华国的者们认为，快子被当做餐具时是在商代，而华国人大规模使用快子是在战国时期，那个时候的华国贵族们吃的食物已经不是大块的，而是非常精细的食物，所以就没有必要再用刀叉了，那个年代在华国能用快子吃饭，从某种程度上来说，也是地位的象征。

    后来快子慢慢地在向民间推广普及，我看到棒子的网友还说华国的快子都是木质的，这只能说你真的很无知，华国的快子不仅仅只有木质的，在华国的快子里面有木质的，竹制的，骨瓷，象牙，金属等等，等等材质，我觉得华国作为文明古国，不管是棒子还是西方国家，都不应该质疑和绑架华国的传统文化。”

    很快地又有外国其他网友加入到讨论之中。

    其中有一个外国网友表示：“阿美利加的这个网友，我真不知道你的优越感是从哪里来的，可是如果我告诉你，你现在吃饭用的刀叉，最早也是由华国人法明的，你会不会觉得尴尬？

    你所认为的刀叉餐具，同样的最早是从华国那里流传过来的，先进的文明最容易传播，中亚地区和阿拉伯地区，把华国的饮食文化之中，刀叉和快子的传到了欧洲，但是因为西方的饮食特点不同，欧洲文明的发源地大多是地中海气候，不利于农作物的生长，所以日常主要食物是肉类和面包，而刀叉既可以切肉切面包，所以相比快子来说更适合使用刀叉，西方烹饪食物的方式比较粗糙，而华国人做菜之前会把食材先处理好，更喜欢精细化的食物，而西方国家却是先烹饪后切割，所以西方只接收了东方文化之中的刀叉，华国人用快子和西方人用刀叉，这完全取决于，不同的历史文化。但是在华国人眼中，快子可比刀叉有文化多了。”

    

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