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第三百四十五章 论土豆的做法 (第1/3页)
陶宛娘还是很看好鲁能的,鲁能的路子比她广,做事也靠谱,自己要开个火锅店,也可以同鲁能合作,即便合作不了,倒也能跟鲁能商量商量。
“在幽州的时候,王爷一家请我吃了当地流行的骨董锅,在那基础上,我想了一些新的配方,京城还没有这东西,所以就想开家店。”
陶宛娘拉着鲁能说了自己的计划,至于这火锅口味,她也简单地说了几种。
“这西红柿,倒是挺实用的。”鲁能听是听了,但是没有吃过,所以也说不出个结论来,“要不,陶掌柜回头在酒楼里给大家露一手?”
“正有此意,这店面我其实都已经物色好了,到时候请鲁掌柜提提意见。”陶宛娘说道,她名下铺子好几间,寻了个合适的一间,她不需要弄一个大铺子,就是来个能摆个十来桌的就可以。
鲁能很是佩服地看着陶宛娘,这么多点子,她到底是怎么想出来的呢!
“那……若是这火锅店开了,陶掌柜是要去那边吗?”鲁能不由问道,摘星楼的菜还是要陶宛娘把关的啊!
“不,到时候我打算让凌大虎同王红玉过去经营,但先不打算提。”陶宛娘说道,对于大儿子夫妇,她还算满意。
这么说来,酒楼又该招人手了。鲁能心下有数了。
夏季走俏的是甜品那一块,柳月娘跟本家的徒弟一起,每日忙的晕头转向。
“鲁掌柜,加人手,加人手,这么下去,我可要累坏的。”午后休息的时候,柳月娘向鲁能抱怨。
“加,自然要加的,我们摘星楼,那可是京城的香馍馍,就是用人也要小心些,谁不想到摘星楼来偷学啊!”鲁能头大道。
酒楼里招人的事情自然是交给了鲁能,陶宛娘一边忙于厨房的事,一边又想要筹备火锅店,偶尔也要去庄子里看看菜长得如何。
摘星楼的菜品,独树一帜,生意也一直都是居高不下。
其他酒楼要说不羡慕不嫉妒那是假的。
紫阳楼花了一百两银子,从凌大鹏手里拿了十块土豆。紫阳楼的厨子不知道这东西怎
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