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一百零一章 业余体校 (第2/3页)
。。。唉,一颗好苗子啊!怎么就一点儿上进心都没有呢?也不怪别的老师都说你是怪胎!”体育老师也没话说了,站在原地看着洪涛走远。
晚上回家之后,洪涛把要去体校参加训练班的事情在饭桌上提了出来,说之前先和父亲做了保证,不耽误学习,只是为了去锻炼身体,而且以后升学的时候还有加分。父亲虽然不太愿意让洪涛再分散精力了,但是洪涛把他所有反对的理由都提前堵死了,还给出一个升学考试加分的大饼,他也只能是勉强答应了。
东城区少年体校就在天坛东门,离洪涛家不算近,但是坐车比较顺,从家门口坐上116路公交,一直就杵到天坛边上了,再走一站地就到。基本来说就是在一条街上,只不过这条街南北贯穿了整个京城,洪涛家在北头,体校在南头。周日这天洪涛的父亲带着他一起来到体校,找到了那个张老师,当面询问了一下训练课程安排,然后帮洪涛办了手续,从下一周开始,洪涛每逢一三五的下午就不用在学校上课了,吃完午饭直接去体校训练。
柔道班的教练只有30多岁,姓庞,当天也和洪涛父子俩见面了,他的身材很有特点,胳膊粗腿短,个头还没洪涛的父亲高,张老师介绍说他是从京城柔道队退下来的,在全国比赛中还拿过名次。
“爸,你看到我们这个教练没,就冲他您也不用担心我以后搞体育,他从小就进专业队了,练了至少20多年吧,结果刚30多岁就只能跑这儿来教我们小孩了,要钱没钱要好工作没好工作,说不定还落了一身伤病。另外还有多少不如他的呢,所以啊,我只是锻炼锻炼身体,以后还是按照您的想法,去考大学,再弄个什么硕士、博士的。”洪涛也不能总是打击老爹,趁着这个机会,赶紧也让老爹舒舒心。
“哈哈哈哈,你能这么说我就放心了,走,咱爷俩不回家吃饭了,我带你吃烤鸭去!”父亲听了洪涛的话,就像三伏天里喝了一瓶冰镇北冰洋汽水一样舒服,居然都敢上外面乱花钱了,看来父亲兜里也是有小金库的!
说起这个烤鸭吧,算是京城的一张名片了,全聚德嘛。不过在老京城人眼里,全聚德并不是最正宗的,正宗烤鸭应该是崇文门路口,哈德门饭店一层的便宜房烤鸭店。如果按照历史来算,便宜坊比全聚德要早很多,它当年是从清朝宫廷把烤乳猪的方式用在了烤鸭子上,一直到了清末,才有了前门外的全聚德。
虽然都叫烤鸭,但是便宜坊是焖炉烤鸭,而全聚德是挂炉烤鸭。焖炉就是用秫秸杆把砖炉烧热,然后把鸭子送进去,关上炉门进行烤制,炉门关上之后就不能开了。什么时候熟、什么时候出鸭子全凭大师傅的经验,所以对技术要求比较高。而且由于是在封闭环境下依靠炉膛的热度慢慢烤,鸭子内体的脂肪和水分流失的比较少,所以烤出来的鸭子很嫩、很软,就和
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