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    第三十章 宋朝的鱼很傻 (第2/3页)

    这条鱼确实不小，淡褐色的身体有点像鲨鱼的形状，2米多长，洪涛目测了一下应该有150斤左右，可能是一种海鲡鱼，但不确定。他后世里只钓过半米长的海鲡鱼，没见过这么大的。管它是啥呢，反正它是跑不掉了，身上至少挂了3、4个鱼钩，先弄上船再说，可是自己拉不动它，只能升起帆拖着这条鱼向泊小二靠近。

    “好大的海仔！阿爷恐怕都没抓到过！”当两艘小木船靠到了一起，三个大男人拉着鱼尾和缆绳把这条浑身冒着血的大鱼拖上泊小二的船后，就连泊小二也有点吃惊了，显然他认识这种鱼，不过也没见过这么大的。

    “这种鱼好卖吗？”洪涛并不关心这是什么鱼，自己想叫它什么它就得是什么，重要问题是它值不值钱，别费了半天力气，宋朝人不爱吃，那不就白搭了嘛。

    “小一些的很好卖，土人喜欢吃鱼鲙，一条这么大的要上百文，这条大的……”泊小二也回答不了洪涛这个问题，主要是他没抓过或者卖过这么大的海仔鱼，很茫然。

    “哦了！好卖就可以，小的值钱大的也错不了，生鱼片那玩意越大的鱼越好，这个我懂！”洪涛听了泊小二的话算是放心了，宋人喜欢吃生肉片，叫肉脍，生鱼片就叫鱼鲙。什么样的生鱼片好吃，洪涛很有发言权。

    同样是金枪鱼，用十斤重的鱼做的生鱼片就没有用五十斤重的鱼做的好，因为大鱼的肉里夹在着脂肪层，就和五花肉一样，脂肪越多口感越好。在北美的高级餐厅里，三文鱼也好、生鱼片也好，都会标注取肉之鱼捕自什么海域，鱼个头如何，越大越贵，估计宋朝人也不傻。

    “读书认字就啥都懂？”泊小二和泊小三兄弟看着兴高采烈的洪涛驾着小木船又去下钩了，互相看了一眼，都不知道该说什么好了。他咋啥都懂呢？和他比起来，兄弟俩觉得自己更像是外乡人，难道会读书的孩子就这么伶俐？

    “差不多吧，陈伯就

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