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第六十七章 芭比扣 (第2/3页)
功。
十米之外枪快,十米之内我快。
这是后人对古人内功的描述,可见内功的强悍,这也是云玄想要达到的境界,到时候云玄在遇到那个渣女的时候,就不用偷偷摸摸的占便宜,而是光明正大的,反正她打不过自己。
“不错,没有偷懒,去把木炭弄着,我来教你做正宗的芭比扣”云玄打量了一下桌子上的串串,已经百十来个了,再多就吃不完了,烧烤这个东西,第一次最好吃的,再次加热口感大打折扣。
“芭比什么扣,殿下这是什么,咱们不是弄这个烧烤吗”阿环不明所以,一脸茫然的看着云玄,那是啥玩意。
“烧烤是本名,芭比扣是洋名,你可以理解为烧烤是本地人的说法,芭比扣是外地人的说法”
云玄想着,怎么样表达才能让阿环理解,这个问题不输于刚才那个丰满跟胖的区别。
云玄总不能说在大海的另一边有着不同于我们的人,他们有自己的语言,这个芭比扣就是他们对烧烤的叫法。
“哦,我还是觉得叫烧烤好听,直接明了,一听就懂,那个芭比扣的,不知道是啥东西”阿环若有所思的说着。
“我也是这样觉得”在等待木炭燃烧的时候,云玄顺手把灵魂调料给配好好,烧烤没有料,味道少一半,有了上次的吃炸串的经验,这次云玄调料的速度很快,不一会就弄好了。
“记住了,必须等木炭火势变大的时候,把棍子铺在上面,然后刷一层油,再把食物放在上面。这个素菜烫二十个数就可以了,然后再翻个边,肉食要多烤一会,等到变得金黄,有香气的时候,再翻个边。要是火势太大,食物要烧焦了,再刷一层油就可以了”
云玄熟练的捯饬着,再云玄没有发家的时候,也做过一段时间的烧烤,这个玩意利润大,就是费人,太脏了。
“看到没有,就像这样,在等一会就可以了,你来试试”诱人的香气四溢着,云玄的口水已经再滚动了。
“记住了,手千万不要靠近这个架子,不然会被烫伤的,还有,刷这个油的时候一定要注意,少之又少,不要掉进木炭,不然会有惊喜的”
云玄站在一边,指导着阿环,再云玄的计划中,美食可是占据着很大的比重的,吃喝玩乐,吃在首位。
“殿下,这样可以吗?”阿环有些胆怯,手忙脚乱的,快熟的烤肉已经开始变黑了。
“数着数,数到二十,就把素菜换一边,你看这个肉边角开始变黑了,说明温度太高了,我们需要刷一层油,防止它烤焦了”
看着阿环那一惊一乍的,云玄想起自己很小的时候,那时候做饭热油跟水总会碰在一起,然后油点四溅,云玄可没少被烫。
“冲”
“啊”
在这电光火石之间,云玄一把伸出手,稳住架子,可掌心还是被木炭的高温给烫着了,云玄冷吸一口。
转身看着阿环“有没有被烫到”刚才阿环再给烤肉刷油的时候,不小心滴到木炭还
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